Wachtel Spiedini mit Salbei Polenta und Asiago

Name: Wachtel Spiedini mit Salbei Polenta und Asiago
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Asiago, frisch gerieben; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 4 pancetta, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Polenta; 8 wachtel, ohne Knochen; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 10 salbeiblätter, gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) vergine; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 4 Spieße in Wasser eingeweicht 8 Stunden

Wachtel Spiedini mit Salbei Polentan und Asiago könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept hat 804 Kalorien, 51 G protein, und 45g Fett pro portion. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Wenn Sie Zwiebel, pancetta, Spieße und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Polenta zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Polenta-Kekse als dessert. score von 77% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gegrillte Wachtel mit Weißer Polenta, Grillen: Eichelkürbis mit Asiago und Salbei, und Cremige Frühstückspolenta mit Asiago, Thymian, Speck und pochierten Eiern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Wachteln auf Knochen oder Federn prüfen und in eine Rührschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wachtel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Pancetta, Essig, Olivenöl, Honig und schwarzen Pfeffer hinzufügen und zum Überziehen geben. Beiseite stellen und Grill vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

In einen 3-Liter-Topf Zwiebel, Wasser und Salbei geben und zum Kochen bringen. Fädeln Sie eine Wachtel, gefolgt von einem Stück Pancetta, gefolgt von einer Wachtel auf jeden der vier Spieße und legen Sie sie auf den heißesten Teil des Grills. Kochen Sie 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite, bis nur rosa an den Beinknochen. In der Zwischenzeit gießen Sie die Polenta langsam in einem dünnen Strahl in kochendes Wasser, bis alles eingearbeitet ist und sich die Polenta verdickt, etwa 1 bis 2 Minuten. Wechseln Sie zu einem Holzlöffel, fügen Sie Asiago hinzu und kochen Sie eine weitere Minute, bis so dick wie Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Polenta