Wasabi-Guacamole

Name: Wasabi-Guacamole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 3 Reife Hass avocados; 1 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch eingelegter japanischer Ingwer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, fein gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 1 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner wasabi-Pulver

Das Rezept Wasabi Guacamole könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 198 Kalorien, 3g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Jakobsmuscheln, koscherem Salz, eingelegtem japanischem Ingwer und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Ein paar Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. 0%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Panko verkrusteter Wasabi-Lachs mit Orangen-Wasabi-Sahnesauce, Wasabi-Eis (Wasabi Aisu), und guacamole , wie man Guacamole macht / mexikanische Guacamole für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Avocados der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Gruben, wobei 1 Grube für die spätere Verwendung reserviert ist. Schöpfen Sie das Fruchtfleisch der Avocados in eine kleine nicht reagierende Schüssel. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel oder einem Schneebesen grob zerdrücken. Mischen Sie in einer anderen nicht reaktiven Schüssel das Wasabipulver und die saure Sahne, um sicherzustellen, dass keine Klumpen entstehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasabi-Pulver

Saure Sahne

Avocado

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie die restlichen Zutaten. Rühren Sie diese Mischung vorsichtig in die pürierte Avocado. Die Guacamole kann bis zu 2 Stunden gekühlt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Avocado

Legen Sie die reservierte Grube in die Guacamole und bedecken Sie sie mit Plastikfolie, indem Sie die Folie auf die Oberfläche der Guacamole drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hot Dogs, Gegrillt

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Plastikfolie

Zutaten

Portion:

Reife Hass avocados 1Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

eingelegter japanischer Ingwer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schalotten, nur weiße und hellgrüne Teile, fein gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt 12 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

wasabi-Pulver

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Stoltz Organic Pinot Noir mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.