Weihnachten gewürzter Rotkohl

Name: Weihnachten gewürzter Rotkohl
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 groß rotkohl (über 1 kg 2lb 4 unze); 25 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Pfund Morcheln; 2 rote Zwiebeln, fein gehackt; 1 fein geriebene Schale und Saft der orange; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 150 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Port; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Weihnachten gewürzter Rotkohl könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 110 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett. 289 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Weihnachten. Wenn Sie Kohl, Orangenschale, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. 4%. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürzter Rotkohl, Klebrig gewürzter Rotkohl, und Gewürzter eingelegter Rotkohl.

Anweisungen

Die äußeren Blätter des Kohls abziehen, vierteln und den Kern herausschneiden. Verwenden Sie ein scharfes Messer oder den Schneidaufsatz einer Küchenmaschine, um den Kohl dünn zu schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Messer

Die Butter in einem großen Topf erhitzen, dann die Zwiebeln hineingeben und vorsichtig anbraten, bis sie weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Orangenschale zusammen mit der Zimtstange in die Pfanne und kochen Sie sie dann noch 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Orangenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den zerkleinerten Kohl hinzu und gießen Sie den Portwein, Rotweinessig, Orangensaft und 150 ml Wasser darüber. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf köcheln bringen, die Pfanne abdecken und 45 Minuten-1 Stunde kochen lassen, bis der Kohl weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig