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Weinblätter Mit Quinoa, Garnelen Und Rüben

Weinblätter Mit Quinoa, Garnelen Und Rüben
Weinblätter mit Quinoa, Garnelen und Rüben sind vielleicht genau das Hor d'oeuvre, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 53 Kalorien, 4g Eiweiß, und 2 G Fett pro portion. Dieses Rezept dient, 24. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, salzgepackte Kapern, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Türkei & Quinoa Gefüllte Weinblätter, Weinblätter, und Weinblätter.

Anweisungen

1
Schneiden Sie die Weinblattstiele und alle harten Mittelrippen ab und halten Sie die Blätter intakt. Wählen Sie die 24 größten Blätter. Wenn nötig, passen Sie 2 kleinere Blätter zusammen, um 1 große zu machen.
Zutaten, die Sie benötigen
GrapesGrapes
RippenRippen
2
In einem kleinen Topf die Quinoa mit dem Wasser bedecken und zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
3
Eine Prise Salz hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze 12 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SalzSalz
4
Vom Herd nehmen und abgedeckt stehen lassen : 5 Minuten. Flusen Sie die quinoa.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
5
In einem kleinen Topf mit kochendem Wasser die Garnelen etwa 1 Minute köcheln lassen, bis sie durchgegart sind. Mit einem geschlitzten Löffel zum Abkühlen auf einen Teller geben und die Garnelen der Länge nach halbieren.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
Weiße PerlgraupenWeiße Perlgraupen
6
Fügen Sie die Rüben zum Wasser hinzu und köcheln Sie, bis sie weich sind, ungefähr 20 Minuten; fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn nötig, um die Rüben bedeckt zu halten.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
RübeRübe
7
Die Rüben abtropfen lassen und abkühlen lassen, dann schälen und in 1/4-Zoll-Würfel schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
RübeRübe
8
Die Kapern in eine Schüssel geben, mit Wasser bedecken und 3 Minuten einweichen, dann abtropfen lassen und abspülen. Die Kapern grob hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
KapernKapern
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
9
In einer kleinen Pfanne die Kreuzkümmelsamen bei mäßig hoher Hitze rösten, bis sie duftend sind, etwa 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
KreuzkümmelsamenKreuzkümmelsamen
ToastToast
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Übertragen Sie die Samen auf eine Arbeitsfläche zum Abkühlen, dann fein hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
SeedsSeeds
11
Den Kreuzkümmel in eine Schüssel geben und Kapern, Petersilie, Zitronensaft, Öl, Knoblauch und Zitronenschale unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KreuzkümmelsamenKreuzkümmelsamen
ZitronensaftZitronensaft
ZitronenschaleZitronenschale
PetersiliePetersilie
KapernKapern
KnoblauchKnoblauch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
12
In einer großen Schüssel Quinoa, Garnelen und Rüben vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
GarneleGarnele
RübeRübe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
13
Dressing hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
14
6 Weinblätter auf einer Arbeitsfläche verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinblätterWeinblätter
VerbreitenVerbreiten
15
Legen Sie einen abgerundeten Esslöffel der Quinoa-Füllung in die Nähe des Stielendes jedes Blattes. Falten Sie den Boden der Blätter nach oben und über die Füllung, rollen Sie sie dann auf, drücken Sie fest und falten Sie die Seiten ein.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt
RollenRollen
16
Übertragen Sie die Rollen auf eine große Platte, Naht Seite nach unten. Wiederholen Sie mit den restlichen Weinblättern und Füllung. Kühlen Sie die Brötchen, aber lassen Sie sie vor dem Servieren auf Raumtemperatur zurückkehren.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinblätterWeinblätter
RollenRollen
17
Machen Sie voraus: Die gefüllten Weinblätter können über Nacht gekühlt werden.
Zutaten, die Sie benötigen
WeinblätterWeinblätter
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion24
Gesundheits-Score70
Gluten FreiMilchfreiSehr Gesund
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteAntipastiVorspeisenSnackVorspeiseAntipasto
Goldene Chicken Nuggets
Russische Eier mit Speck und Balsamico
Chili Mac
Karotten-Münzen-Auflauf
Makronen-Frucht-Dip
Mohnbrote
Frühstückswurstbrötchen
Spargel-Brie-Suppe
Quesadilla
Kleine mexikanische Pizzas
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