Weiße Choc & Kardamom Mousses

Name: Weiße Choc & Kardamom Mousses
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 300 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten topf doppel creme; 10 Kardamomschoten, zerschlagen; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) tafel weiße Schokolade, in Stücke gebrochen

Das Rezept White Choc & Kardamom Mousses kann gemacht werden in rund 40 Minuten. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6g Eiweiß, 49g Fett, und insgesamt 573 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 23 Fans. Wenn sie topf doppel creme, kardamom schoten, bar schokolade, und ein paar andere zutaten auf der hand, sie können es machen. Gefrorener Himbeer- und weißer Choc-Käsekuchen, Choc-a-block Choc Bananen Pudding Eis, und Weißer Pfirsich Kardamom bröckeln sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die Sahne mit den Kardamomschoten zum Kochen bringen und 15 Minuten ziehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kardamomschoten

Creme

Halten Sie ein Quadrat Schokolade beiseite und schmelzen Sie den Rest vorsichtig in einer großen Schüssel über einer Pfanne mit kaum kochendem Wasser. Strain in der Creme, dann schlagen mit einem elektrischen Schneebesen für ein paar Minuten, um etwas zu verdicken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade

Creme

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

In Töpfe gießen, abdecken und 4 Stunden oder bis zu 2 Tage kalt stellen, bis es kalt und fest ist. Sehr fein über das reservierte Quadrat weißer Schokolade reiben, um zu servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Schokolade

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

3006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

topf doppel creme 10

Kardamomschoten, zerschlagen 200Nüsse jeder Art (gehackt)

tafel weiße Schokolade, in Stücke gebrochen

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Mousse kann mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein kombiniert werden. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Solera Cream Sherry mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.