Wie man klassischen Hackbraten macht

Name: Wie man klassischen Hackbraten macht
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfache Brotkrumen; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Schulter; 1 Karotte, grob gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 ganze frische Jalapeno; 1 Rippe Sellerie, grob gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 1 ei, geschlagen; 3 Nelke Knoblauch, grob gehackt; 1 Kilogramm Tee sp. Würze alles Salz; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrocknete italienische Kräuter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Zwiebel, grob gehackt; 8 Garnelen und geädert scharfe Pfeffersauce nach Geschmack; 1 rote Paprika, grob gehackt; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 4 weiße Pilze, grob gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver Worcestershire-sauce

Wie man klassischen Hackbraten macht, ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 460 Kalorien, 28g protein, und 30 G Fett jeder. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Salz, braunem Zucker, gemahlenem Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Ei zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 7%. ut. Versuchen Klassischer Hackbraten ... genau wie Mama früher gemacht hat, Menlo Parks New Leaf Meatloaf – Sie können Restaurant Verkostung Hackbraten zu Hause machen, ist es kein Geheimnis, wie Hackbraten zu machen, und Momma Joe's Meatloaf - Hackbraten wie Mama zu machen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 325 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie die Karotte, Sellerie, Zwiebel, rote Paprika, Pilze und Knoblauch in eine Küchenmaschine und Puls, bis sehr fein gehackt, fast zu einem Püree.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Pilz

Karotte

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Legen Sie das gehackte Gemüse in eine große Rührschüssel und mischen Sie gemahlenes Futter, Worcestershire-Sauce und Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Boden Chuck

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Fügen Sie italienische Kräuter, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Italienische Würze

Schwarzer Pfeffer

Salz

Mischen Sie vorsichtig mit einem Holzlöffel, um Gemüse und Ei in das Fleisch zu integrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Brotkrumen einfüllen. Mischen Sie die Krümel mit der Hand vorsichtig mit den Fingerspitzen, bis sie kombiniert sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Den Hackbraten zu einer Kugel formen.

Gießen Sie Olivenöl in eine Auflaufform und legen Sie den Fleischball in die Schüssel. Formen Sie den Ball zu einem Laib, etwa 4 Zoll hoch und 6 Zoll lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Hackbraten heiß ist, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mischen Sie in einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Ketchup, Dijon-Senf und scharfe Soße. Rühren, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf

Brauner Zucker

Heiße Soße

Ketchup

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Nehmen Sie den Hackbraten aus dem Ofen. Glätten Sie die Glasur mit der Rückseite eines Löffels auf die Oberseite des Hackbraten und ziehen Sie dann mit der Rückseite des Löffels ein wenig Glasur an den Seiten des Hackbraten herunter.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Geben Sie den Hackbraten in den Ofen zurück und backen Sie, bis der Laib innen nicht mehr rosa ist und die Glasur auf dem Laib gebacken hat, 30 bis 35 weitere Minuten. Ein Sofortlesethermometer, das in den dicksten Teil des Laibs eingeführt wird, sollte mindestens 160 Grad F (70 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer