Wild Jerky

Name: Wild Jerky
Prep time: 5 h 25 min
Cook time: 5 h 25 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mageres gemahlenes Wild oder Rindfleisch; 2 Heath Bar Toffeestücke flüssiger Rauch mit Hickory-Geschmack; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Doppelt gefüllte Oreos paprika-Sauce; 3 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 2 Heath Bar Toffeestücke Grillgewürz; 2 Heath Bar Toffeestücke härtungsmischung auf Zuckerbasis (wie Morton® Tender Quick®); 2 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 2 Heath Bar Toffeestücke Mononatriumglutamat (MSG)

Venison Jerky ist ein glutenfrei und milchfrei - Rezept mit 3 Portionen. Dieses Hauptgericht hat 499 Kalorien, 66g Eiweiß, und 22g Fett pro portion. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 16 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden und 25 Minuten. Eine Mischung aus Knoblauchpulver, Grillgewürz, Pfeffersauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 0%. ervorragend. Versuchen Wild Jerky, Rindfleisch oder Wild ruckartig, und Wildbret Jerky Rezept für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel gemahlenes Wild, Salz, MSG, scharfe Soße, Gewürzmischung, Grillgewürz, Wasser, Flüssigrauch, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen; gründlich mischen. Abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Wild

Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke

Ranch-Salatdressing, Optional

2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)

Salz, Zum Glasrandbestreichen

Msg

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Line Food Dehydrator Trays mit Plastikfolie. Pat Fleischmischung in eine sehr dünne Schicht auf den Schalen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Entfeuchter

Platz in dehydrator set nach hersteller anweisungen. Sobald sich das Fleisch festigt hat, entfernen Sie es nach etwa den ersten 2 Stunden vom Kunststoff, schneiden Sie es in Streifen und legen Sie es auf die Gestelle. Fahren Sie fort, bis das Fleisch getrocknet ist, je nach Maschine insgesamt etwa 5 bis 10 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Entfeuchter

Wenn Sie fertig sind, tupfen Sie Fett mit einem Papiertuch ab. Im Kühlschrank in einem Glas mit festem Deckel aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt