Wildreis-Salat

Name: Wildreis-Salat
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Wildreis, gründlich abgespült; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch basmati-oder Langkornreis; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stiele Sellerie, in Scheiben geschnitten (über; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (über; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch aufgetaute gefrorene Erbsen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 1 für jeden. Salz und Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronenschalenstreifen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dunkles Sesamöl

Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Wildreis-Salat einen Versuch. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 17g Fett, und insgesamt 384 Kalorien. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Viele Leute fanden dieses Rezept köstlich und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Eine Mischung aus Frühlingszwiebeln, Basmati, Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Hühnchen-Wildreis-Salat: Ein herzhafter, herzhafter Abendessensalat, Wildreis-Salat, und Wildreis-Salat sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Die Hühnerbrühe in einen mittelgroßen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Fügen Sie den Wildreis hinzu und bringen Sie ihn zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, bedecken Sie ihn.

Zutaten, die Sie benötigen

Wildreis

25 Minuten kochen lassen.

Nach 25 Minuten den Basmati- oder Langkornreis hineinstreuen. Kehren Sie zum Kochen zurück und senken Sie die Hitze zum Köcheln. Weitere 15-20 Minuten kochen lassen, bis der Reis durchgegart ist. (Wenn sich noch Flüssigkeit im Topf befindet, decken Sie den Topf auf und kochen Sie ihn ab.)

Zutaten, die Sie benötigen

Langkornreis

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen und abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.

Flusen mit einer Gabel.

Verteilen Sie den Reis auf einer großen Blechpfanne, um schnell abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Pinienkerne hinzu. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sie leicht geröstet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Pinienkerne aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Olivenöl, Rotweinessig, Zucker und Sesamöl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rotweinessig

Sesamöl

Olivenöl

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Reis mit Salatzutaten und Dressing werfen: In einer großen Schüssel den abgekühlten gekochten Reis, den gehackten Sellerie, die Frühlingszwiebeln, die Erbsen, die getrockneten Preiselbeeren, die Pinienkerne und das Dressing vorsichtig mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Cranberries

Grüne Zwiebeln

Reis

Pinienkerne

Selleries

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bei Bedarf Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Wildreis, gründlich abgespült 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

basmati-oder Langkornreis 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

stiele Sellerie, in Scheiben geschnitten (über 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grüne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten (über 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

aufgetaute gefrorene Erbsen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Pfund große U-12-Garnelen 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete cranberries 1für jeden.

Salz und Pfeffer 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronenschalenstreifen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

dunkles Sesamöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, grüner Veltliner und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Salate. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay mit einem 4.3 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 27 Dollar pro Flasche.