Wurst und Brokkoli Rabe Burger
Wurst und Brokkoli Rabe Burger könnten nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Für $5.08 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 50g protein, 58g Fett, und insgesamt 877 Kalorien. Wenn Sie gemahlene Nelken, Pfeffer, Pancetta und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Muskatnuss zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Muskat-Kuchen als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Brokkoli Rabe Und Wurst, Brokkoli Rabe und Wurst Pasta, und Penne mit Wurst und Brokkoli Rabe.
Anweisungen
Legen Sie die Pancetta auf ein mit Plastikfolie ausgelegtes Backblech und frieren Sie sie fest ein. Die Pancetta fein hacken, dann in eine Küchenmaschine geben und bis zum Zerkleinern pulsieren.
Kombinieren Sie in einer großen Schüssel das gemahlene Schweinefleisch, Kalbfleisch und Rindfleisch mit der gehackten Pancetta. In einer kleinen Schüssel 1 Teelöffel Salz mit Zimt, Piment, Nelken und Muskatnuss vermengen.
Die Gewürze über das Fleisch streuen und gründlich, aber vorsichtig mit den Händen mischen. Pat das Fleisch in 6 Burger und im Kühlschrank lagern.
Zünde einen Grill an. In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser den Brokkoli-Rabe etwa 2 Minuten zart kochen.
Abtropfen lassen, überschüssiges Wasser leicht auspressen und grob hacken.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
Fügen Sie den Knoblauch und den zerdrückten roten Pfeffer hinzu und kochen Sie ihn bei mäßiger Hitze, bis er duftet, etwa 1 Minute.
Fügen Sie den Brokkoli rabe und kochen, Rühren, bis durch erhitzt. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Burger mit Pfeffer würzen und über einem heißen Feuer grillen, bis sie gerade durchgegart sind, etwa 5 Minuten pro Seite. Schmelzen Sie die Fontina auf den Burgern etwa 1 Minute, bevor sie fertig sind. Löffel den Brokkoli-Rabe auf die unteren Brötchen und lege die Burger darauf. Schließen Sie die sandwiches und servieren Sie sofort.