Würzig gedünstete Black Eyed Peas und Baby Limas mit Mais-Quesadillas

Name: Würzig gedünstete Black Eyed Peas und Baby Limas mit Mais-Quesadillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) black eyed peas, schnell eingeweicht & abgelassen; 4 chipotles in Adobo über 1/2 eine 7 oz Dose; 12 mais-tortillas; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) baby Limabohnen, schnell eingeweicht & abgelassen (oder getrocknete Fava oder Sojabohnen); 12 zweige frischer Koriander; 1 Kopf knoblauch, geschält & in Nelken getrennt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Rinderbrühe, natriumarm; 12 Scheibe Monterey jack Käse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) perlzwiebeln, gefroren; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salsa - optional; 1 (kann sein oder überfliegen) kurs Meersalz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Das Rezept würzig gedünstete Black Eyed Peas und Baby Limas mit Mais-Quesadillas ist fertig in etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine ausgezeichnete glutenfrei option für Liebhaber von mexikanischem Essen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 29g protein, 23 G Fett, und insgesamt 514 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.6 Wenn Sie Erbsen, natürlich Meersalz, Maistortillas und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Salsa zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Dessert Erdbeersalsa als dessert. Es funktioniert gut als Hauptgericht. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Würzige schwarzäugige Erbsen, Scharf-würzige schwarzäugige Erbsen, und Würzige schwarzäugige Erbsen.

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

black eyed peas, schnell eingeweicht & abgelassen 4

chipotles in Adobo über 1/2 eine 7 oz Dose 12

mais-tortillas 227Nüsse jeder Art (gehackt)

baby Limabohnen, schnell eingeweicht & abgelassen (oder getrocknete Fava oder Sojabohnen)12zweige

frischer Koriander 1Kopf

knoblauch, geschält & in Nelken getrennt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Rinderbrühe, natriumarm 12Scheibe

Monterey jack Käse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Päckchen Sazon mit Koriander und Achiote 454Nüsse jeder Art (gehackt)

perlzwiebeln, gefroren 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salsa - optional 1(kann sein oder überfliegen)

kurs Meersalz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesalzene butter 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 21 Dollar.