Würzige Mais-Guacamole

Name: Würzige Mais-Guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Reife avocados, entkernt, geschält und gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener Vollkornmais, aufgetaut; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Alte El eingelegte Jalapeño-Scheiben (aus 12-oz-Glas), abgelassen, gewürfelt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Limettensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte rote Zwiebel; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten mayonnaise oder Salatdressing; 1 Heath Bar Toffeestücke (kann Fontina oder Montasio ersetzen); 48 gebratenes Gemüse pikante Cheddar Tortilla Chips

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Wenn Sie Zwiebel, Kernmais, 48 geröstete Veggie pikante Cheddar-Tortilla-Chips und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 9%. icht so super. Versuchen Gegrilltes Hähnchen mit würzigen Guacamole & Mais-Chips, Guacamole mit Mais-Chips (Guacamole Con Totopos), und Mais und Cotija Guacamole (akan Esquites Guacamole) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In 8-Zoll-Nonstick-Pfanne, kochen Mais bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten, gelegentlich umrühren, bis leicht geröstet.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit in einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Zutaten außer Tortilla-Chips mit einer Gabel mischen und Avocados zerdrücken. Mais einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Avocado

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Servieren mit tortilla-chips.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-chips

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

Reife avocados, entkernt, geschält und gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorener Vollkornmais, aufgetaut 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Alte El eingelegte Jalapeño-Scheiben (aus 12-oz-Glas), abgelassen, gewürfelt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Limettensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte rote Zwiebel 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

mayonnaise oder Salatdressing 1Heath Bar Toffeestücke

(kann Fontina oder Montasio ersetzen)48

gebratenes Gemüse pikante Cheddar Tortilla Chips

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.