Würziger Cajun-Meeresfrüchte-Eintopf

Name: Würziger Cajun-Meeresfrüchte-Eintopf
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen geräucherte Andouille-Wurst, gewürfelt; 1 1 Pfund Zucchini, Cajun-Gewürz; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gekochter weißer Reis zum servieren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fester Weißfisch wie Heilbutt, Zackenbarsch oder schwarzer Wolfsbarsch, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Petersilienblätter; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zwiebel, gehackt (über; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten paprika, rot und/oder grün, gehackt (etwa; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und entartete große Garnelen (21 bis 25 Garnelen)

Würziger Cajun-Meeresfrüchteeintopf ist ein Hauptgericht für 8 Personen. Für $ 3.47 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 23% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 35 g Eiweiß, 16 g Fett, und insgesamt 434 kalorien. Dieses Rezept ist typisch für die Cajun-Küche. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 16 würden sagen, dass es genau richtig ist. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Zwiebeln, Muschelsaft, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 73%. iemlich gut. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Würziger Cajun-Meeresfrüchte-Eintopf, Würziger Cajun-Meeresfrüchte-Eintopf, und Würziger Meeresfrüchteeintopf.

Anweisungen

Erhitze das Öl bei mittlerer Hitze in einem großen Topf oder Dutch Oven. Kochen Sie die Wurst etwa 5 Minuten lang, bis sie braun ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Streuen Sie das Mehl über die Wurst und kochen Sie es unter Rühren, bis es leicht geröstet ist und das Fleisch gut überzogen ist, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Lorann Professional Kitchen®

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

Fügen Sie das Cajun-Gewürz, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln hinzu und kochen Sie weiter, bis das Gemüse weich ist, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Dose (3 Unzen) Tomatenmark

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 Orange, Schale

20 Dünne Scheiben Zucchini

Fügen Sie den Muschelsaft, die Tomaten und 4 Tassen Wasser hinzu, kratzen Sie alle gebräunten Stücke vom Topfboden ab und erhöhen Sie die Hitze, um sie zum Kochen zu bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen (21 Bis 25 Stück), Geschält Und Entadert, Mit Schwanz

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Die Hitze etwas senken und köcheln lassen, bis der Eintopf eingedickt ist und die Aromen geschmolzen sind, etwa 30 Minuten. Fisch und Garnelen vorsichtig unterrühren. Kochen Sie, achten Sie darauf, dass der Eintopf nicht kräftig sprudelt, und rühren Sie ein- oder zweimal um, bis die Garnelen und der Fisch gerade undurchsichtig geworden sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Eintopf

Vom Herd nehmen und die Petersilie unterrühren. Mit Salz würzen und über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen geräucherte Andouille-Wurst, gewürfelt 11 Pfund Zucchini,

Cajun-Gewürz 425Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gekochter weißer Reis zum servieren 454Nüsse jeder Art (gehackt)

fester Weißfisch wie Heilbutt, Zackenbarsch oder schwarzer Wolfsbarsch, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(Winter)

gehackte frische Petersilienblätter 3Nelke

Knoblauch, fein gehackt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zwiebel, gehackt (über 5916 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

paprika, rot und/oder grün, gehackt (etwa 454Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und entartete große Garnelen (21 bis 25 Garnelen)

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf passt sehr gut zu Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon sind die perfekten Begleiter für Rindfleischeintopf. Fischeintopf erfordert wahrscheinlich einen Weißwein wie Chablis. Sie könnten Elyse Holbrook Mitchell Vineyard Cabernet Sauvignon probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 55 Dollar pro Flasche.

Elyse Holbrook Mitchell Weinberg Cabernet Sauvignon

Tiefes, dunkles Rubinrot mit explosiven Aromen von Brombeere, Maulbeere, Piment und Kirsch. Der Gaumen ist reich strukturiert mit großen Fruchtaromen von wilden Johannisbeeren, Cassis und Brombeerkuchen sowie Noten von Cola, herzhaften Kräutern, Lakritz und Kardamom. Dieser Wein ist vollmundig mit schön reifen Früchten und festen Tanninen, die zu einem langen und angenehmen Abgang führen.