Yuca-Salat

Name: Yuca-Salat
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 Esslöffel geschmolzene Butter OSCAR MAYER-Speck, gekocht, zerbröckelt; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch KRAFT Echte Mayo Mayonnaise; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Paprika (ca.; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver dünne Scheiben Virginia-Schinken oder Prosciutto; 1 Kilogramm yuca (Maniok)

Yuca-Salat ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Beilage. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 328 Kalorien, 3g protein, und 15g Fett jeder. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 7 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Oscar, Speck, Knoblauch, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 9%. icht so super. Versuchen Bolitas de Yuca y Queso (Mit Käse gefüllte Yuca-Kugeln), Buñuelos de Yuca y Queso (Yucan und käsestückchen), und Kolumbianische Yuca-Brot (Pan de Yuca) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie beide Enden von Yuca ab. Schälen Sie die dicke braune Haut; schälen Sie wieder, um klare weiße Haut zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

Yuca der Länge nach halbieren; Faserschnur in der Mitte entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maniok

In 1-Zoll-Würfel schneiden. (Sie sollten ungefähr 6 Tassen Würfel schneiden.)

In einen großen Topf geben; Fügen Sie genug Wasser hinzu, um Yuca vollständig zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Maniok

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Essig und Salz hinzufügen; umrühren. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; 25 bis 30 min kochen. oder bis yuca zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig