Yukon Gold und Green Chile Hash

Name: Yukon Gold und Green Chile Hash
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 (Winter) gehackter frischer Koriander; 1 Kopf Bund frischer Spinat (ca.; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gewürfelte piquillo Paprika; 1 gereifter Kuhmilchkäse; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 Schalotte, geschält und in kleine Würfel geschnitten; 1 groß Yukon gold-Kartoffel, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel

Yukon Gold und Green Chile Hash erfordern ungefähr 1 stunde und 35 minuten von Anfang bis Ende. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 261 kalorien, 3g Eiweiß, und 23g Fett pro Portion. Für 100 cent pro Portion, erhalten Sie eine Beilage, die 3 dient. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Yukon Goldkartoffel, Canolanöl, Schalotte und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient einen spoonacular Score von 34%, was nicht so erstaunlich ist. Versuchen Wilder Pilz-Yukon Gold Hash, Wilder Pilz-Yukon Gold Hash, und Der Yukon über Vermont: Yukon Gold Kartoffelpuffer und klobige Apfelmus für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das obere Drittel des Knoblauchs abschneiden und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Den Knoblauchkopf in ein Stück Folie geben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Fügen Sie etwas Olivenöl hinzu und legen Sie es in die Folie. In den Ofen geben und 30 bis 35 Minuten goldbraun und zart braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Erhöhen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie den Poblano auf eine Blechpfanne und in den Ofen. Braten, etwa 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

Den Poblano aus dem Ofen nehmen und in eine Schüssel geben. Mit Plastikfolie abdecken und etwa 10 Minuten dämpfen lassen. Den Poblano schälen, entkernen und würfeln. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Poblano Pfeffer

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Backofen

Die gewürfelten Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Das Wasser mit Salz würzen und die Hitze auf mittelhoch stellen. Kochen, bis sie weich sind, und dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel