Ziegenkäse Tamales mit Oliven und Rosinen

Name: Ziegenkäse Tamales mit Oliven und Rosinen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 16 getrocknete Maishülsen; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fettfreier Frischkäse; 2 Fettreduziertes Vanilleeis, optional; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. log Ziegenkäse; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch goldene Rosinen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene grüne Zwiebeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Grundlegender Masa-Teig; 6 Spanische Oliven, grob gehackt; 0 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie saure Sahne; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Maishülsen, Sahne, goldenen Rosinen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 0%. Ähnliche Rezepte umfassen Ziegenkäse Tamales mit Oliven und Rosinen, Mangold mit Rüben, Ziegenkäse und Rosinen, und Weizenbeersalat mit Ziegenkäse und goldenen Rosinen.

Anweisungen

Maishülsen in eine große Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Gewicht Hülsen mit einer Dose; 30 Minuten einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisschalen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hülsen abtropfen lassen.

Backofen auf 45 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kombinieren Sie Rosinen und nächste 7 Zutaten (durch Frischkäse), gut umrühren zu kombinieren. Arbeiten mit einer schale zu einer zeit, ort 3 esslöffel Grund Masa Teig in der mitte der schale etwa 1/2 zoll von oben der schale; drücken teig in eine 4-zoll-lange durch 3-zoll-breite rechteck. Löffel über 1 Esslöffel Käsemischung auf einer Seite des Teigs. Verwenden Sie die Maishülse als Leitfaden, falten Sie die Schale über Tamale und achten Sie darauf, die Füllung mit Teig zu bedecken. noch 1 Mal umklappen. Falten unteren Ende der Schale unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischkäse

Trauben

Käse

Tamales

Teig

Mais

Legen Sie Tamale mit der Nahtseite nach unten auf das Gestell einer mit einem feuchten Handtuch ausgekleideten Broilerpfanne. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Schalen, dem grundlegenden Masa-Teig und der Füllung. Gefüllte Tamales mit einem anderen feuchten Handtuch abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamales

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gießen Sie 2 Tassen heißes Wasser in den Boden einer Broilerpfanne; oben mit vorbereitetem Gestell.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Dampf tamales bei 450 für 55 Minuten, Zugabe von Wasser nach Bedarf, um eine Tiefe von etwa 1/2 Zoll zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamales

Wasser

Lassen Sie Tamales 10 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tamales

Kochausrüstung

Schüssel

Backofen

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

getrocknete Maishülsen 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

fettfreier Frischkäse 2

Fettreduziertes Vanilleeis, optional 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

log Ziegenkäse 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

goldene Rosinen 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene grüne Zwiebeln 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Grundlegender Masa-Teig 6

Spanische Oliven, grob gehackt 0Heath Bar Toffeestücke

Salz, zum Glasrandbestreichen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie saure Sahne 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der WindRacer Russian River Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 60 Dollar pro Flasche.