Zimtstrudelbrot

Name: Zimtstrudelbrot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Paket aktive Trockenhefe; 1 groß ei, getrennt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) butter oder stick margarine, geschmolzen; 2 (Winter) butter oder stick margarine, geschmolzen; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser (100° bis 110°); 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Cinnamon Swirl Loaf aus. Dieses Rezept is für 12 und kostet 15 Cent pro Portion Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 3g Fett, und insgesamt 162 kalorien. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen laktosefrei Diät. Wenn Sie Margarine, Salz, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich schlechter Löffel-Score von 34%. Versuchen Cranberry Swirl Laib, Cranberry Swirl Laib, und PHILADELPHIA Swirl Loaf für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eigelb und 1 Teelöffel Wasser in einer kleinen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen gut umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

1 Esslöffel Eigelbmischung unter gutem Rühren zum Eiweiß geben. Die restliche Eigelbmischung abdecken und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Eigelb

Hefe und warmes Wasser in einer großen Schüssel vermischen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl leicht in trockene Messbecher geben; mit einem Messer nivellieren. Rühren Sie 1 Tasse Mehl, Eiweißmischung, 1 1/2 Esslöffel Butter, Honig und Salz in die Hefemischung; Rühren Sie 1 bis 2 Minuten oder bis gut vermischt. Rühren Sie 1 3/4 Tassen Mehl ein, um einen steifen Teig zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Honig

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestreuen. Teig auf bemehlte Fläche wenden und glatt und elastisch kneten (ca. 5 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Den Teig in eine große Schüssel mit Kochspray geben und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), zugfrei, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe gehen lassen. (2 Finger in den Teig drücken. Wenn Einrückung bleibt, ist der Teig genug gestiegen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig ausstanzen; Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und 4 oder 5 mal leicht kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Teig in ein 14 x 7 Zoll großes Rechteck rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Teig mit 1 Esslöffel geschmolzener Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Kombinieren Sie Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig mit Zimtmischung bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimt

Teig

Rollen Sie das Rechteck fest auf, beginnen Sie an der kurzen Seite und drücken Sie fest, um Lufteinschlüsse zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Legen Sie den Teig mit der Nahtseite nach unten in eine 8 x 4-Zoll-Laibform, die mit Kochspray beschichtet ist. Abdecken und an einem warmen Ort, frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe gehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne