Ziti mit Schweinefleisch und Escarole in cremiger Thymiansauce
Ziti mit Schweinefleisch und Escarole in cremiger Thymiansauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 559 Kalorien, 32g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Hühnerbrühe, Speiseöl, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Speiseöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Roher Blaubeerkäsekuchen mit Krumenbelag als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von mediterranem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 0%. Versuchen Taco gebackene Ziti mit cremiger Avocadosauce, Cremige Zitrone Thymian Schweinekoteletts, und Schweinekoteletts mit Thymian Pan Sauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1/2-Zoll-Scheiben und glätten Sie sie mit der Ferse Ihrer Hand.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
2
Streuen Sie das Schweinefleisch mit jeweils 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer. In einer großen Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen. Kochen Sie das Schweinefleisch bei Bedarf in zwei Chargen, bis es kaum fertig ist, etwa 1 Minute pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Schweinefleisch
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Das Schweinefleisch aus der Pfanne nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und in dünne Streifen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
In derselben Pfanne den restlichen 1 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Fügen Sie die Escarole, die Schalotte, 1/4 Teelöffel Salz und den restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzu und kochen Sie sie unter Rühren, bis die Escarole etwa 1 Minute welkt.
Zutaten, die Sie benötigen
Eskariol
Schalotte
Pfeffer
Salz
6
Fügen Sie die Brühe und den Thymian hinzu und kochen Sie, bis die Brühe auf 1/4 Tasse reduziert ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Thymian
7
Den Senf, die Sahne und das restliche 1/4 Teelöffel Salz einrühren; nur zum Köcheln bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Senf
Creme
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
8
Fügen Sie das Schweinefleisch und alle angesammelten Säfte der Sauce hinzu und nehmen Sie es vom Herd.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
Schweinefleisch
9
In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Ziti kochen, bis sie gerade fertig sind, etwa 13 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Ziti
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Topf
10
Abtropfen lassen und mit der Sauce werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Soße
11
Weinempfehlung: Ein trockener Riesling aus dem Elsass in Frankreich ist ein perfekter Partner für Schweinefleisch und hält dem Senf hier gut stand.
Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.