Zitronen-Maismehl Icebox Cookies
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Backpulver, Eiweiß, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. icht so super. Versuchen Zitronen-Maismehl-Kekse, Zitronen-Maismehl-Kekse, und Zitronen-Maismehl-Kekse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer Schüssel und beiseite stellen. Schlagen Sie die margarine bei mittlerer Geschwindigkeit eines Mixers, bis Sie leicht und flauschig. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und schlagen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit eines Mixers, bis er gut vermischt ist.
Zitronenschale, Vanilleextrakt und Eiweiß hinzufügen und gut schlagen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis sie gut vermischt sind. Drehen Sie den Teig auf Wachspapier und formen Sie ihn zu einem 6-Zoll-Stamm. Wickeln Sie den Baumstamm in Wachspapier und frieren Sie ihn 3 Stunden lang oder bis er sehr fest ist.
Schneiden Sie den Baumstamm in 24 (1/4 Zoll) Scheiben und legen Sie die Scheiben im Abstand von 1 Zoll auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech.
Bei 350 für 8 bis 10 Minuten backen.
Aus der Pfanne nehmen und auf Drahtgestellen abkühlen lassen.