Zitronen-Mohn-Joghurt-Muffins

Name: Zitronen-Mohn-Joghurt-Muffins
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 2 Eier plus 1 Eigelb, leicht geschlagen; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettfreier griechischer Joghurt; 1 1 Pfund Zucchini, zitronen-Extrakt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft (ca. 1 große Zitrone); 2 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Zitronenschale (Schale aus einer Zitrone); 3 (Winter) Kokosraspeln, geröstet, optional; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 8 (Winter) ungesalzene butter, geschmolzen und abgekühlt; 2 (kann sein oder überfliegen) reiner Vanilleextrakt

Zitronen-Mohn-Joghurt-Muffins könnten nur die morgendliche Mahlzeit sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept dient, 16. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 157 Kalorien. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Salz, Backpulver, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 438 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 1%. icht so erstaunlich. Versuchen Zitronenjoghurt-Mohn-Muffins, Zitronen-Joghurt-Mohn-Muffins, und Zitronen-Mohn-Joghurt-Pfannkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bewegen Sie Ihr Backrohr in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 400 ° F. Muffinpfannen mit 16 Papiereinlagen ausrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Mohn, Backpulver, Backpulver und Salz verquirlen. In der Mitte einen Brunnen formen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Mohnsamen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel Joghurt, Butter, Vanille, Schale, Zitronenextrakt und Zitronensaft verquirlen, bis sie gründlich vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronen-Extrakt

Zitronensaft

Vanille

Butter

Joghurt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie die flüssigen Zutaten in den Brunnen und rühren Sie, um zu mischen, bis der Teig angefeuchtet ist. Die Eier unterheben. Teilen Sie den Teig gleichmäßig unter den Muffins Tassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Sie für 15 bis 18 Minuten oder bis die Spitzen golden sind und ein Kuchentester, der in die Mitte der Muffins eingeführt wird, sauber herauskommt. Einige Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und die Muffins zum vollständigen Abkühlen in einen Rost geben. Nach dem vollständigen Abkühlen die Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell