Zitronenkuchen Kekse

Name: Zitronenkuchen Kekse
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Konditoren Zucker, geteilt, plus mehr zum garnieren; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischkäse, Raumtemperatur; 2 zitronen, Schale und entsaftet, geteilt (etwa 2 Esslöffel Schale und 2 Esslöffel Saft); 1 Heath Bar Toffeestücke Salz, zum Glasrandbestreichen; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Allzweckmehl; 2 Stick ungesalzene butter, Raumtemperatur

Lemon Pie Cookies ist ein vegetarisch Rezept mit 18 Portionen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 240 Kalorien, 2g Eiweiß, und 13g Fett. 153 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten. Wenn Sie ungebleichtes Mehl, Frischkäse, Zitronenschale und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne}, Zitronen-Ricotta-Kekse mit Zitronenglasur {Kochbuch des Monats }, und Zitronenzuckerkekse mit Zitronen-Buttercreme-Zuckerguss.

Anweisungen

In der Schüssel eines Standmixers die Butter, 2 Tassen Zucker und Salz glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie den gesamten Zitronensaft und die Hälfte der Schale hinzu. Bei niedriger Geschwindigkeit das Mehl jeweils 1/2 Tasse hinzufügen, bis es gerade eingearbeitet ist. Drehen Sie den Keksteig auf ein Brett und rollen Sie ihn zu einem Baumstamm. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 1 Stunde und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Cookie-Teig

Zitronensaft

Allzweck-Mehl

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Nehmen Sie den Stamm aus dem Kühlschrank und schneiden Sie ihn in dünne 1/4 Zoll dicke Scheiben. Wenn Sie 1 Backblech verwenden, backen Sie die Kekse in Chargen. Ordnen Sie die Scheiben auf 2 mit Silikon oder Pergament ausgekleideten Backblechen im Abstand von 1 Zoll an und backen Sie, bis die Ränder gerade golden sind, etwa 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und geben Sie sie zum vollständigen Abkühlen in einen Rost.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

In der Zwischenzeit mit Standmixer oder Handmixer Frischkäse mit dem restlichen 1 Tasse Konditorzucker und der restlichen Hälfte der Zitronenschale mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Frischkäse

Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Handmischer

Die Hälfte der Kekse mit der Frischkäsemischung bestreuen und mit einem anderen Keks bedecken, um ein Sandwich zu machen. Die Oberseite der Kekssandwiches mit Konditorzucker bestäuben und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Frischkäse