Zitronenpudding mit Erdbeeren und Baiser Zigarren

Name: Zitronenpudding mit Erdbeeren und Baiser Zigarren
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zucker der Konditoren; 4 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 3 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gespannter frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene frische Zitronenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 6 (Winter) 3/4 stick ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 3 (Winter) ungesalzene Pistazien (vorzugsweise nicht geröstet), fein gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) erdbeeren, geschnitten und halbiert oder geviertelt, wenn groß

Zitronenpudding mit Erdbeeren und Baiser Zigarren ist ein glutenfrei und vegetarisch Dessert. Eine Portion enthält 340 Kalorien, 6g Eiweiß, und 24 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.8 Wenn Sie Konditorzucker, Zitronensaft, Erdbeeren und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Stunden. 1%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronen-Baiser-Kuchen mit Erdbeeren, Baiser Tassen mit Erdbeeren und Meyer Zitronenquark, und Spritziger Zitronenpudding mit Zitronen-Baiser-Eis.

Anweisungen

Ofen mit Racks im oberen und unteren Drittel auf 200 ° F erhitzen. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Verwenden Sie einen Bleistift, um Pergament mit parallelen Linien im Abstand von 5 Zoll zu markieren; Diese Linien werden Ihre Führer sein, wenn Rohrleitungen. Papier umdrehen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Schlagen Sie Weiß mit Salz in Standmixer bei hoher Geschwindigkeit (oder in einer großen Schüssel mit Handmixer), bis sie nur weiche Spitzen halten. Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu, schlagen Sie und schlagen Sie mit hoher Geschwindigkeit weiter, bis Baiser steife, glänzende Spitzen hält. Sichern Sie Papier mit Baisertupfern auf Backblechen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Standmischer

Schüssel

Löffel etwas Baiser in Spritzbeutel und Rohr 5-Zoll-lange Zigarren (3/4 bis 1 Zoll breit) auf 1 Backblech, etwa 1 Zoll auseinander.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spritzbeutel

Fügen Sie mehr Baiser zum Spritzbeutel hinzu und pfeifen Sie mehr Zigarren auf die gleiche Weise auf ein anderes Backblech.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Spritzbeutel

Zigarren großzügig mit Pistazien bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pistazien-Nüsse

Backen Zigarren im Ofen, Schaltposition der Blätter auf halbem Weg durch Backen, bis knusprig, aber immer noch weiß, über 2 Stunden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ofen ausschalten und Baiser Zigarren im Ofen 1 Stunde abkühlen lassen, dann auf Drahtgestelle übertragen, um vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie ein großes feinmaschiges Sieb über eine große Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Schale, Saft, Zucker und Eier in einem schweren 2-Liter-Topf verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Butter hinzufügen und bei mäßig niedriger Hitze kochen, häufig schlagen, bis die Butter schmilzt, Quark dick genug ist, um Spuren von Schneebesen zu halten, und die erste Blase erscheint auf der Oberfläche, 6 bis 9 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Sofort zwingen Zitronenquark durch Sieb in Schüssel und Chill Quark, seine Oberfläche mit einer Runde Wachspapier bedeckt, bis kalt, mindestens 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenquark

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Sieb

Schüssel

Sahne und Zucker der Konditoren in einer anderen Schüssel mit gereinigten Schlägern schlagen, bis die Mischung nur weiche Spitzen hält. Falten Sie ein Drittel der Schlagsahne in Zitronenquark, um aufzuhellen, und falten Sie dann die restliche Sahne unter. Unter den einzelnen Schalen teilen und kühlen, abgedeckt, wenn nicht sofort verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Schlagsahne

Zitronenquark

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Top mit Erdbeeren und servieren mit Baiser Zigarren.

Zutaten, die Sie benötigen

Erdbeeren

* Baiserzigarren können bis zu 3 Tage im Voraus hergestellt und in Schichten, getrennt durch Wachspapier, in einem luftdichten Behälter gelagert werden.*Quark kann bis zu 1 Woche gekühlt werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier