Zitronenrisotto mit Brokkoli

Name: Zitronenrisotto mit Brokkoli
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter arborio-Reis; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Brokkoli; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein oder zusätzliche natriumreduzierte Hühnerbrühe; 1 Kilogramme dosen pro Stück) natriumreduzierte Hühnerbrühe; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter frischer Thymian; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 Heath Bar Toffeestücke geriebene Zitronenschale; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 61%. iemlich gut. Versuchen Brokkoli-Cheddar-Risotto, Brokkoli-Cheddar-Risotto, und Wurst-Brokkoli-Rabe-Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf Brühe erhitzen und warm halten. In einer großen beschichteten Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, Die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

Reis und Zitronenschale hinzufügen; kochen und 2-3 Minuten rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Milchschokoladenriegel Mit Mandeln (4-1/4 Unzen), Gehackt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Hitze reduzieren; Wein einrühren. Kochen und rühren, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Vorsichtig 1 Tasse warme Brühe einrühren; kochen und rühren, bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist. Brokkoli unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die restliche Brühe, jeweils 1/2 Tasse, unter ständigem Rühren hinzu. Lassen Sie die Flüssigkeit zwischen den Zugaben absorbieren. Kochen, bis das Risotto cremig und der Reis fast zart ist. (Die Kochzeit beträgt etwa 20 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Vom Herd nehmen; Käse und Zitronensaft unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Mit Thymian bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Sofort servieren.

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sautierte Garnelen, Geschält

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter arborio-Reis 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Brokkoli 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein oder zusätzliche natriumreduzierte Hühnerbrühe 1Kilogramme

dosen pro Stück) natriumreduzierte Hühnerbrühe 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter frischer Thymian 12 TL Knoblauchpulver

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 2Heath Bar Toffeestücke

geriebene Zitronenschale 12 TL Knoblauchpulver

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1klein

Zwiebel, fein gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener Parmesan-Käse

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind meine Top-Picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Sie könnten Fonterutoli Chianti Classico probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 24 Dollar pro Flasche.

Fonterutoli Chianti Classico

Farbe: Tief purpurrot, aber hell und außergewöhnlich konzentriert.Bouquet: Extrem intensiv und komplex mit Düften von Kirschen und Himbeeren, begleitet von leichten Röstaromen und würzigen Nuancen.Geschmack: Die Wirkung im Mund ist prägnant, aber weich aufgrund einer substanziellen Tanninstruktur, in der die weichen und gut abgerundeten hervorstechen. Die Säure verschmilzt mit dem Körper des Weins und unterstützt die Übertragung angenehmer Wärme- und Kraftempfindungen. Der Wein zeichnet sich durch einen langen Abgang aus, der für einen normalen Chianti Classico ungewöhnlich ist.Schlussfolgerungen: Diejenigen, die argumentieren, dass Chianti Classico ein stacheliger und rauer Wein ist, werden ihre Meinung ändern, nachdem sie diesen 1999 probiert haben, der jetzt trinkfertig ist, sich aber noch mindestens fünf Jahre verbessern wird.Alkoholgehalt: 13,5 Vol.-%