Zucchini-Avocado-Suppe mit Gurkensalsa

Name: Zucchini-Avocado-Suppe mit Gurkensalsa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geschälte avocado (1 medium); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte entkernte geschälte Gurke (ca.; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Koriander; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dünn geschnittene grüne Zwiebeln, geteilt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme Buttermilch; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) salz, geteilt; 397 Habanero-Pfeffer Gemüsebrühe (wie Swanson); 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zucchini (ca.

Das Rezept Zucchini-Avocado-Suppe mit Gurkensalsa könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 25 Minuten. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, ursprüngliche, Vollkorn- und vegetarische Rezept hat 96 Kalorien, 4g Eiweiß, und 5 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als erschwingliche Suppe. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Gehen Sie in den Laden und holen Avocado, Gemüsebrühe, grüne Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gurken-Avocado-Suppe mit Tomatensalsa, Gekühlte Avocado-Gurkensuppe mit Garnelen-Jakobsmuschel-Salsa, und Gurken-Avocado Salsa.

Anweisungen

Kombinieren Sie zucchini, 1/4 Tasse grüne Zwiebeln und Brühe in einem großen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 5 bis 7 Minuten köcheln lassen oder bis die Zucchini weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen; 30 Minuten abkühlen lassen.

Während die Zucchini-Mischung abkühlt, kombinieren Sie die restlichen 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln, Gurken, Koriander, 1 Esslöffel Limettensaft und 1/4 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel. gut werfen. Abdecken und kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Limettensaft

Cilantro

Seegurke

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die restlichen 2 Esslöffel Limettensaft, 1/4 Teelöffel Salz, Zucchinimischung, Avocado, Buttermilch und Kreuzkümmel in einen Mixer geben und verarbeiten, bis die Mischung glatt ist. Abdecken und mindestens 2 Stunden kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Limettensaft

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Avocado

Mmel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Suppe in Schüsseln gießen und mit Gurkensalsa belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Zähneknirschen

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gekühlt servieren.

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schüssel

Blender

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte geschälte avocado (1 medium)2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte entkernte geschälte Gurke (ca.1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Koriander 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dünn geschnittene grüne Zwiebeln, geteilt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme Buttermilch 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

salz, geteilt 397Habanero-Pfeffer

Gemüsebrühe (wie Swanson)7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zucchini (ca.

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 58 Dollar.