Zwei-Kartoffel-Salat

Name: Zwei-Kartoffel-Salat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrust vom Drehspieß; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Selleriestangen, fein gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Kreolischer Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackte frische Estragonblätter; 1 Doppelt gefüllte Oreos koscheres Salz, plus mehr zum würzen; 112 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver; 4 Jakobsmuscheln, fein gehackt; 2 serrano-Chilis, entkernt, gesät und gehackt; 454 Habanero-Pfeffer Süßkartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Streifen dick geschnittener geräucherter Speck; 454 Habanero-Pfeffer Yukon gold Kartoffeln, geschält und in 1-Zoll-Würfel

Für den Zwei-Kartoffel-Salat ist von Anfang bis Ende etwa 30 Minuten erforderlich. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6 g Eiweiß , 18 g Fett und insgesamt 276 Kalorien . Dieses glutenfreie, laktosefreie und Whole-30-Rezept reicht für 8 Personen und kostet 1,08 $ pro Portion . 28 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Yukon Gold-Kartoffeln, Estragonblätter, Süßkartoffeln und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Ein paar Leuten hat diese Beilage wirklich gut geschmeckt. Präsentiert von Foodnetwork. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 64 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Bacon And Bleu Table-For-Two Salad , Chess Pie Two Ways und Chocolate Soup For Two .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis er knusprig und gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Den Speck auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen. Wenn er abgekühlt ist, zerbröseln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Geben Sie die Süßkartoffeln und die Yukon Gold-Kartoffeln in zwei separate Kochtöpfe. Bedecken Sie die Kartoffeln mit Wasser (5 cm hoch), geben Sie in jeden Topf einen halben Teelöffel Salz und bringen Sie die Töpfe bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Kartoffeln köcheln, bis sie durchgegart und weich sind. Die Süßkartoffeln sind in etwa 15 Minuten gar und die Yukon Gold-Kartoffeln sollten in etwa 12 Minuten fertig sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Kartoffeln abgießen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Geben Sie die Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Sellerie und Serrano-Chilischoten in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie Mayonnaise, Senf, Estragon, Salz und Pfeffer hinzu und schmecken Sie alles gut ab. Vermischen Sie alles gut. Probieren Sie die Würze und fügen Sie bei Bedarf mehr Salz oder Pfeffer hinzu. Vermischen Sie den Kartoffelsalat mit dem Rucola und servieren Sie ihn auf einer großen Platte, garniert mit dem gewürfelten Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht