Zähe Ingwer-Kekse

Name: Zähe Ingwer-Kekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter kristallisierter Ingwer; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) dunkelbrauner Zucker; 1 groß (Keebler); 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 3 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten blackstrap (robust) Melasse; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlene Muskatnuss; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten roh-oder Schleifzucker; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 Stock) ungesalzene Butter, Raumtemperatur; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gemüseverkürzung (vorzugsweise transfettfrei)

Chewy Ginger Cookies ein vegetarisch Rezept mit 48 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 103 Kalorien. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Epicurious hat 102 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Mehl, Ei, gemahlenen Ingwer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. icht so spektakulär. Versuchen Eggless Ingwer Cookies | Zähe Ingwer Melasse Cookies, Zähe Ingwer-Kekse, und Zähe Ingwer-Kekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Regale im unteren und oberen Drittel des Ofens anordnen; auf 350° F vorheizen. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Mehl, gemahlenen Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Usingan elektrische mixer auf medium-high speed, schlagen braunen zucker, verkürzung, und butter ina große schüssel, kratzen unten seiten halfwaythugh schlagen, bis licht und flauschigen, about3 minuten. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit auf niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Brauner Zucker

Verkürzung

Zimt

Butter

Muskatnuts

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Blender

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Zucker, Melasse, geriebenen Ingwer und Vanille hinzu;schlagen Sie einfach, um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Melasse

Vanille

Ingwer

Mehlmischung hinzufügen;bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, nur um zu mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Mischen Sie inkristallisierten Ingwer (Teig wird sehr weichund klebrig).

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Teig

Rohzucker in eine flache Schüssel geben. Usinga Esslöffel messen, Teig ausschöpfen.Mit einem zweiten löffel, scoop teig fromtablespoon messen in schüssel mit rawsugar; drehen zu mantel gut.

Zutaten, die Sie benötigen

Rohzucker

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rolle in einen Ball.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Auf vorbereitetes Backblech übertragen. Wiederholen Sie dies mit der Hälfte des restlichen Teigs und des Zuckers, wobei die Kugeln 1 1/2 "auseinander liegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen cookies, rotierenden blätter halfwaythrugh, bis kanten sind fest und centersappear geknackt, 10-12 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Transfercookies auf Drahtgestelle und abkühlen lassen. Repeatwith restlichen Teig und Zucker, usingcooled Backbleche und neue parchment.DO VORAUS: Kann 3 Tage im Voraus gemacht werden.Lagern Sie luftdicht bei Raumtemperatur Zwischenblätter aus Pergament oder Wachspapier.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech