Übrig gebliebenes Panettone-Eis

Name: Übrig gebliebenes Panettone-Eis
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Eigelb; 631 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 (kann sein oder überfliegen) koscheres Salz, nach Geschmack; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Übrig gebliebenes Panettone-Eis ist möglicherweise nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 2813 Kalorien, 35 G protein, und 265g Fett. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept dient 1. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. Wenn Sie Eigelb, Zucker, koscheres Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 4%. iemlich gut. Versuchen Eierlikör-Panettone-Eistorte, Geröstetem Panettone mit Orangen-Mascarpone-Creme, und Erdbeerkekse und Sahneeis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 250 ° F erhitzen und Panettone-Stücke auf einer Halbblech-Pfanne in einer einzigen Schicht anordnen. Toast, bis die Stücke goldbraun werden, 10 bis 20 Minuten. (Behalte sie im Auge.)

Zutaten, die Sie benötigen

Panettone

Toast

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Sahne und Milch zum Köcheln bringen. Geröstete Panettone-Stücke einrühren, abdecken und 1 Stunde ziehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Panettone

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie Brot und Milchmischung durch ein feinmaschiges Sieb und drücken Sie mit einem Holzlöffel oder Spatel auf Brot, um so viel Flüssigkeit wie möglich herauszudrücken. Messen Sie 2 Tassen Panettone-infundierte Milchprodukte und reservieren Sie den Rest für eine andere Verwendung.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Holzlöffel

Spachtel

In einem sauberen Topf mit schwerem Boden das Eigelb mit Zucker verquirlen, bis es sehr gut kombiniert ist, eine hellgelbe Farbe hat und leicht dick ist. Gießen Sie langsam in Panettone-infundierte Milchprodukte, ständig wischen, dann bringen Topf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis sich auf der Rückseite eines Löffels ein Vanillepudding bildet und ein über den Rücken gezogener Finger eine saubere Linie hinterlässt, oder bis der Vanillepudding 160 ° F erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Panettone

Vanillepudding

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pudding durch ein feinmaschiges Sieb in einen luftdichten Behälter geben und über Nacht abkühlen lassen (oder bis die Eiscremebasis auf 40 ° F oder darunter fällt). Am nächsten Tag, churn gemäß den Anweisungen des Herstellers.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis