Portobellos mit Ratatouille könnten genau das glutenfreie und ursprüngliche Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept ist für 4 Personen. Eine Portion enthält 286 Kalorien , 19 g Eiweiß und 13 g Fett . Für 3,89 $ pro Portion deckt dieses Rezept 40 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist ein ziemlich teures Rezept für Fans der mediterranen Küche. Es eignet sich gut als Hauptgericht. Für dieses Rezept von Taste of Home benötigen Sie Paprika, Portobello-Pilze, Knoblauchzehen und Zucchini. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 55 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 87 % , was großartig ist. Ähnliche Rezepte sind MIT BRUSCHETTA GEFÜLLTE PORTOBELLOS , Gebackenes Ratatouille und Cremiges Ratatouille über Penne .
Anweisungen
1
In einer großen Pfanne die Zwiebel in 1 Esslöffel Öl anbraten, bis sie weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
8 Naan-Fladenbrote, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Harte Salami, Julienne
2
3 Knoblauchzehen hinzufügen und 1 Minute weiterkochen. Aubergine, Zucchini, Paprika, Tomatenmark, Essig und Gewürze unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
Fladenbrot, Nach Packungsanleitung Erwärmt, Zum Servieren
Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Orzo Oder Reisförmige Nudeln
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto
3
In eine mit Kochspray beschichtete 15 x 10 x 1 Zoll große Backform geben.
Zutaten, die Sie benötigen
Heiß Gekochte Mehrkornspaghetti
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker
4
10 Minuten bei 200 °C backen. Tomaten unterrühren; weitere 15–20 Minuten backen oder bis das Gemüse weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Yukon- Oder Weiße Kartoffeln, Halbiert
2 Gelbe Zwiebeln, Geschält Und Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus Mehr Zum Garnieren (1 Tasse Karamell, Plus 1 Teelöffel Fleur De Sel)
5
In der Zwischenzeit Stiele und Lamellen von den Pilzen entfernen und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
6
Legen Sie die Pilze mit dem Stiel nach oben auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech, beträufeln Sie sie mit dem restlichen Öl und bestreuen Sie sie mit dem restlichen Knoblauch.
Zutaten, die Sie benötigen
Heiß Gekochte Mehrkornspaghetti
8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt
Gelbe Zwiebel, Klein Gewürfelt, Etwa 1/4 Tasse
8 Naan-Fladenbrote, Geviertelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sautierte Garnelen
7
Bei 400 °C 20–25 Minuten backen oder bis es weich ist, dabei einmal wenden.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus Mehr Zum Garnieren (1 Tasse Karamell, Plus 1 Teelöffel Fleur De Sel)
8
Den Spinat in eine große, antihaftbeschichtete Pfanne geben, die mit Kochspray besprüht ist. Unter ständigem Rühren 4–5 Minuten kochen, bis er zusammenfällt.
Zutaten, die Sie benötigen
Heiß Gekochte Mehrkornspaghetti
Eier, Leicht Geschlagen Oder 1/2 Tasse Ei-Ersatz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Harte Salami, Julienne
9
Spinat auf vier Teller verteilen und mit Champignons belegen. Champignons mit Ratatouille füllen und mit Petersilie und Käse bestreuen.