Schreiners gebackene Lammkeulen

Name: Schreiners gebackene Lammkeulen
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 960 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 2 Heath Bar Toffeestücke getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Senf; 651 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. lammschenkel jeweils); 4 Garnelen und geädert Minzgelee, optional; 80 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. fein gehackte Zwiebel; 0 Heath Bar Toffeestücke Schweinekoteletts ohne Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke ungeröstete Kürbiskerne

Gebackene Lammkeulen von Schreiner könnten genau das gluten- und milchfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 3,05 $ pro Portion. Eine Portion enthält 288 Kalorien, 38 g Protein und 6 g Fett. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Rinderbrühe, Lammkeulen, Knoblauchpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 10 Minuten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine gute Spoonacular-Bewertung von 66 %. Probieren Sie gebackene Lammhaxen, in Salz gebackene Lammhaxen und geschmorte Lammhaxen mit Gremolatan und gebackener Polenta für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie die Lammkeulen in eine ungefettete 13-Zoll-Backform. x 9 Zoll. Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm-Schäfte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Ohne Deckel 30 Minuten bei 400° backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Lammkoteletts, Knochen Püriert

Aus dem Ofen nehmen und Hitze auf 350° reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Lammkoteletts, Knochen Püriert

Brühe in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Großzügige Prisen Garam Masala

Zwiebel, Rosmarin, Knoblauchpulver und Senf vermischen; über das Lamm streuen. Gut abdecken und 2 1/2 bis 3 Stunden backen oder bis es sehr zart ist. Falls gewünscht, aus dem Bratenfett eine Soße zubereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Entkernte Reife Oder Mit Paprika Gefüllte Oliven, Optional

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Schneiden - Oder Lammschulter Ersetzen

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Lammkoteletts, Knochen Püriert

Großzügige Prisen Garam Masala

Lammfleisch nach Wunsch mit Soße und Minzgelee servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Minze Gelee

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Geschälte Erbsen, Optional

Kochausrüstung

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

12 Lammkoteletts, Knochen Püriert

Großzügige Prisen Garam Masala

Zutaten

Portion:

9601 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Mundgerechte Gemüsestücke 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 2Heath Bar Toffeestücke

getrockneter Rosmarin, zerkleinert 1Doppelt gefüllte Oreos

entkernte reife oder mit Paprika gefüllte Oliven, optional 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Senf 6511 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

lammschenkel jeweils)4Garnelen und geädert

Minzgelee, optional 801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

fein gehackte Zwiebel 0Heath Bar Toffeestücke

Schweinekoteletts ohne Knochen, in 5 cm große Stücke geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

ungeröstete Kürbiskerne

Empfohlener Wein: (Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden), Alkoholisches Getränk, Zutat, Pinot Noir, Trockener Rotwein, Lebensmittelproduktkategorie, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pulverisierte Liebstöckelsamen, 3 EL Trockener Senf,, Typ Des Menüeintrags, Malbec, Sangiovese

Wein, alkoholische Getränke und Zutaten sind meine Top-Tipps für Lammhaxen. Rotwein zu rotem Fleisch ist ziemlich üblich, aber diese kräftigen Rotweine mit weicheren Tanninen ergänzen den delikaten Geschmack von Lammfleisch. Der Taittinger Brut La Francaise mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.

Taittinger Brut La Francaise

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.