a für eine böse Erkältung: Eiertropfensuppe mit Ente

Name: a für eine böse Erkältung: Eiertropfensuppe mit Ente
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten (geschabt und in Streichhölzer geschnitten); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Ente Bestand oder Huhn Füße-Lager; 2 (Winter) gerendertes Entenfett oder Kokosöl; 3 Eier (geschlagen); 1 Zoll ingwer (geschält und in Streichhölzer geschnitten); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) entenfleisch (dünn geschnitten); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) pilze (dünn geschnitten, jeder wird tun, Shiitakes sind schön, aber ich habe es benutzt); 3 Schalotten (fein geschnitten); 2 schalotten (geschält und dünn geschnitten)

Das Rezept a für eine böse Erkältung: Eiertropfensuppe mit Ente ist fertig in etwa 30 Minuten und ist definitiv eine erstaunliche glutenfrei, milchfrei und primal option für Liebhaber von chinesischem Essen. Dieses Rezept is für 6 Portionen. 931 Kalorien, 70g Eiweiß, und 68g Fett jeder. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten diese Suppe wirklich. Wenn Sie Eier, frischen Ingwer, Kokosöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. olide. Versuchen Ente, Mais und Kohl Ei-Tropfen-Suppe, Die bösen Bits: Entenzunge, und Die bösen Bits: Entenleber für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kokosöl in einem Topf mit schwerem Boden bei mäßig hoher Flamme schmelzen und in Scheiben geschnittenes Entenfleisch geben. Rühren Sie das Entenfleisch in Kokosöl anbraten, bis es durchgegart ist, etwa vier bis fünf Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnussöl

Aktie

Ganze Ente

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Übertragen Sie das Entenfleisch auf einen Teller und geben Sie Pilze, Ingwer, Karotten und Schalotten unter häufigem Rühren in den Topf, bis sie ihr Aroma abgeben.Gekochtes Entenfleisch in den Topf geben und zwei Quarts Brühe in den Topf geben. Zum Kochen bringen und zwanzig Minuten köcheln lassen.Erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie die Suppe zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Karotte

Schalotte

Ingwer

Aktie

Ganze Ente

Fleisch

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gießen Sie geschlagene Eier in einem sehr dünnen Strahl in den Topf, rühren Sie die Suppe um und rühren Sie die Suppe um, bevor Sie sie mit fein geschnittenen Schalotten garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Kochausrüstung

Topf

Zutaten

Portion:

31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten (geschabt und in Streichhölzer geschnitten)2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Ente Bestand oder Huhn Füße-Lager 2(Winter)

gerendertes Entenfett oder Kokosöl 3

Eier (geschlagen)1Zoll

ingwer (geschält und in Streichhölzer geschnitten)227Nüsse jeder Art (gehackt)

entenfleisch (dünn geschnitten)227Nüsse jeder Art (gehackt)

pilze (dünn geschnitten, jeder wird tun, Shiitakes sind schön, aber ich habe es benutzt)3

Schalotten (fein geschnitten)2

schalotten (geschält und dünn geschnitten)

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Indaba Chenin Blanc mit 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.