Abendessen heute Abend: Frühlings-Minestrone mit braunem Basmatireis

Name: Abendessen heute Abend: Frühlings-Minestrone mit braunem Basmatireis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 spears Spargel, getrimmt und diagonal in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch korn brauner Basmatireis, gespült; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grüne Erbsen, frisch oder gefroren (nicht in Dosen); 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Feinkörniges Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt gemüse - (oder Hühner -) Brühe

Das Rezept Abendessen heute Abend: Frühling Minestrone mit braunem Basmatireis ist fertig etwa 45 Minuten und ist definitiv ein spektakulärer glutenfrei und vegan option für Liebhaber mediterraner Küche. Für $1.77 pro portion, Sie erhalten eine Suppe, die 4 dient. Eine Portion enthält 240 Kalorien, 5g Protein, und 8g Fett. Frühjahr wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Spargel Speere, brauner Basmatireis, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 0%. olide. Versuchen Abendessen heute Abend: Genovese Minestrone, Abendessen heute Abend: Pasta mit Frühlingskräutern, und Abendessen heute Abend: Frühling Spargel und Speck. für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf oder Dutch Oven das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die geschnittenen Schalotten und den Knoblauch dazugeben und anbraten, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie den Reis und Toast für eine Minute oder so, dann fügen Sie die Brühe und zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis gerade zart ist, 35-45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

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