Abendessen heute Abend: Sautierte Schweinekoteletts mit Sauerkraut

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Abendessen heute Abend: Sautierten Schweinekoteletts mit Sauerkraut einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 376 Kalorien, 32g protein, und 21 G Fett. 47 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie dill, Salz und Pfeffer, sauerkraut und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um die Kümmelsamen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kümmel Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 4%. ut. Versuchen Sautierte Schweinekoteletts mit Sauerkraut, Abendessen heute Abend: Schweinekoteletts mit " Magic Dust, und Abendessen heute Abend: Schweinekoteletts mit Steinpilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Fügen Sie den gehackten Speck in einen schweren Topf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis der Speck knusprig ist. Zwiebel und Kümmel hineingeben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Zwiebel golden ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kümmel

Speck

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Gießen Sie den Apfelsaft hinein und fügen Sie das Sauerkraut hinzu. Gut umrühren und dann die Hitze auf niedrig reduzieren, den Topf abdecken und 20 Minuten leicht köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelsaft

Sauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

10 Minuten beide Seiten der Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinekoteletts

Gießen Sie das Öl in eine schwere Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn Sie schimmern, fügen Sie die Koteletts hinzu und kochen Sie für ungefähr vier Minuten auf jeder Seite. Überprüfen Sie, ob sie mit einem Fleischthermometer (ca. Kochen Sie für eine weitere Minute auf jeder Seite, wenn nicht getan.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und einige Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mischen Sie zwei Esslöffel frischen Dill in die Sauerkrautmischung. Teilen Sie die Mischung zwischen vier Platten. Jeweils mit einem Schweinekotelett belegen und mit dem restlichen frischen Dill garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Dill

Sauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt

Schweinekoteletts

Kochausrüstung

2 Esslöffel Pareve-Margarine, Geschmolzen

Küchenthermometer

Pfanne

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern 22 Esslöffel geschmolzene Butter

speck, gehackt 2Heath Bar Toffeestücke

Kümmel 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer dill, gehackt 1

zwiebel, dünn geschnitten 4

Schweinekoteletts, etwa 1-Zoll-dick 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

sauerkraut, gespült und abgelassen 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine top-picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist La Crema Russian River Chardonnay. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.