Afrikanisches Huhn Erdnuss-Eintopf

Afrikanisches Huhn Erdnuss-Eintopf
Das Rezept African Chicken Peanut Stew könnte Ihr afrikanisches Verlangen in der Umgebung befriedigen 2 Stunden. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 862 Kalorien, 40g protein, und 56g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 10665 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen ein Stück Ingwer, Zwiebel, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 7%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Afrikanisches Huhn Erdnuss-Eintopf, Westafrikanischer Erdnuss-Hühnereintopf, und Ein-Topf-afrikanischer Erdnuss-Eintopf.

Anweisungen

1
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einem großen Suppentopf bei mittlerer bis hoher Hitze. Die Hähnchenstücke gut salzen, trocken tupfen und im Öl anbraten. Drängen Sie den Topf nicht, also tun Sie dies in Chargen. Legen Sie die Hähnchenstücke beiseite, während sie braun werden.2 Die Zwiebeln 3-4 Minuten im Öl anbraten, oft umrühren und gebräunte Stücke vom Topfboden abkratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-SchalenCannelloni-Schalen
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
2
Fügen Sie den Ingwer und Knoblauch hinzu und braten Sie weitere 1-2 Minuten, fügen Sie dann die Süßkartoffeln hinzu und rühren Sie gut um, um zu kombinieren. 3
Zutaten, die Sie benötigen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher ArtGehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu EntfernenVanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen
3
Fügen Sie das Huhn, Hühnerbrühe, zerdrückte Tomaten, Erdnussbutter, Erdnüsse, Koriander und Cayennepfeffer hinzu und rühren Sie gut um, um es zu kombinieren. Zum Kochen bringen und nach Salz schmecken, bei Bedarf mehr hinzufügen. Den Topf abdecken und 90 Minuten leicht köcheln lassen (nach einer Stunde überprüfen) oder bis das Hühnerfleisch leicht vom Knochen fällt und die Süßkartoffeln zart sind. 4
Zutaten, die Sie benötigen
Muskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum WürzenMuskatnuss, Gemahlen Und Mehr Zum Würzen
2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt
Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum ServierenSautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren
1 Packung (10 Unzen) Milk Duds1 Packung (10 Unzen) Milk Duds
Stücke Hähnchenbrust Ohne Knochen Und Ohne Haut (caStücke Hähnchenbrust Ohne Knochen Und Ohne Haut (ca
2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)1 (8 Unzen) Packung Teekekse (z. B. Marie Biscuits)
4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
4
Entfernen Sie die Hähnchenstücke und legen Sie sie zum Abkühlen in eine Schüssel, bis sie kühl genug sind, um sie zu berühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Cannelloni-SchalenCannelloni-Schalen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
5
Entfernen und entsorgen Sie die Haut, wenn Sie möchten, oder hacken Sie sie und legen Sie sie wieder in den Topf. Zerkleinern Sie das Fleisch von den Knochen und legen Sie das Fleisch wieder in den Topf. 5 Stellen Sie die Gewürze für Salz und Cayennepfeffer ein und fügen Sie dann so viel schwarzen Pfeffer hinzu, wie Sie denken, dass Sie stehen können — der Eintopf sollte pfeffrig sein. Den Koriander einrühren und alleine oder mit einfachem gedünstetem Reis servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
Gekochter ReisGekochter Reis
4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
1 Kg Maistortillas1 Kg Maistortillas
Olivenöl Plus 3 Bis 4 EsslöffelOlivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc und Riesling sind meine top-picks für afrikanische. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Der Radley & Finch The Profs Pinotage mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 11 Dollar pro Flasche.
Radley & Finch, Die Profs Pinotage
Radley & Finch, Die Profs Pinotage
Ein Wein, der die weichere Seite der Pinotage ausdrückt und immer noch ein sehr subtiles Tannin der alten Welt widerspiegelt.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion6
Gesundheits-Score37
Magazin