Afrikanisches Huhn in würziger roter Sauce

Name: Afrikanisches Huhn in würziger roter Sauce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikanisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Hähnchenbrust ohne Knochen; 411 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Koriander; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronen-Pfeffer-Dressing; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter Ingwer; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kardamom; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Zimt; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Ingwer; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 2 TL Knoblauchpulver frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gemahlener roter Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft (1 Zitrone); 4 Zitronen-wedges; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebeln (2 mittelgroße); 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Benötigen Sie eine glutenfreies und ursprüngliches Hauptgericht? Afrikanisches Huhn in würziger roter Sauce könnte ein großartiges Rezept sein. Eine Portion enthält 436 Kalorien, 53g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Dieses Rezept ist typisch für die afrikanische Küche. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Knoblauch, gemahlene Muskatnuss und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den gemahlenen Kardamom zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kardamom-Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. 0%. usgezeichnet. Versuchen Afrikanisches Huhn in würziger roter Sauce, Würziger afrikanischer Hühnereintopf, und Würzige afrikanische Erdnusssuppe für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Berbere:.

Zutaten, die Sie benötigen

Berbere

Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel. Ergibt 1/4 Tasse. Die Portionsgröße beträgt 1 Teelöffel.Huhn:.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hähnchen in eine flache Schüssel geben; mit Saft beträufeln und mit 1/2 TL Salz bestreuen. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Saft

Salz

Erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Olivenöl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; 5 Minuten kochen (nicht bräunen) und häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie 2 TL Berbere, Rest 1/4 TL Salz, Butter, Ingwer, Muskatnuss und Kardamom, kochen 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Cardamom

Berbere

Butter

Ingwer

Muskatnuts

Salz

Fügen Sie Wein, Brühe und Tomatenmark hinzu; rühren, bis gut gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Brühe

Wein

Hühnermischung hinzufügen; zum Kochen bringen.Abdecken, Hitze reduzieren und 50 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn weich ist, gelegentlich das Huhn wenden.Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Ganzes Huhn

Servieren mit Zitrone Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Schüssel

Topf

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Hähnchenbrust ohne Knochen 4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Zucchini, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Koriander 12 TL Knoblauchpulver

Zitronen-Pfeffer-Dressing 12 TL Knoblauchpulver

gehackter Ingwer 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kardamom 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Zimt 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Nelken 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Ingwer 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Muskatnuss 12 TL Knoblauchpulver

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gemahlener roter Pfeffer 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft (1 Zitrone)4

Zitronen-wedges 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebeln (2 mittelgroße)1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Empfohlener Wein: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funktioniert sehr gut mit Pinotage, Chenin Blanc und Riesling. Der beste Wein für afrikanische Gerichte hängt vom Gericht ab, aber ein fruchtiger, aromatischer Weißwein ist eine sichere Wahl für scharfe Gerichte, während Pinotage traditionell zur südafrikanischen Küche passt. Der MANN-Familie Pinotage-Weine mit einem 4 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.