Ahorn Braten Truthahn und Soße

Name: Ahorn Braten Truthahn und Soße
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel apfelbrand (optional); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse gehackte Zwiebel; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte Karotten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Majoran; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 20 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Zitronenschale; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch echter Ahornsirup; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 6 Kilogramm ganze Truthahn, Hals und Innereien vorbehalten

Maple Roast Turkey and Gravy könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Dieses deckt 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 50g protein, 20g Fett, und insgesamt 429 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 171 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Zitronenschale, Mehl, Thymian und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 30 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 3%. Ähnliche Rezepte sind Ahornsirup-glasierter Truthahnbraten mit Rieslingsoße, Einfacher gebratener Truthahn mit reichhaltiger Truthahnsoße, und Ahorn-Butter-Truthahn mit Soße.

Anweisungen

Kochen Sie Apfelwein und Ahornsirup in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze, bis sie auf 1/2 Tasse (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelwein

Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Vom Herd nehmen und 1/2 Thymian und Majoran sowie die gesamte Zitronenschale untermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Silberne Nonpareilles

Majoran

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Fügen Sie die Butter und Schneebesen, bis geschmolzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Salz und gemahlenen Pfeffer abschmecken. Abdecken und kühlen bis kalt (Sirup kann bis zu 2 Tage im Voraus hergestellt werden).

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Stellen Sie das Ofengestell in das unterste Drittel des Ofens.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Truthahn waschen und trocknen und in eine große Bratpfanne geben. Schieben Sie die Hand unter die Haut der Brust zu lösen. Reiben Sie 1/2 Tasse der Ahornbutter-Mischung unter die Brusthaut. Wenn Sie planen, Truthahn zu füllen, tun Sie dies jetzt. Reiben Sie 1/4 Tasse der Ahornbutter-Mischung über die Außenseite des Truthahns. Mit Küchenschnur Beine der Türkei locker zusammenbinden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornbutter

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Knoblauchknollen, Horizontal Halbiert

Rotkohl, Fein Geschnitten

Die gehackte Zwiebel, den gehackten Sellerie und die gehackte Karotte in der Bratpfanne um den Truthahn anrichten. Falls gewünscht, können der Hals und die Innereien dem Gemüse hinzugefügt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rotkohl, Fein Geschnitten

Den restlichen Thymian und Majoran über das Gemüse streuen und die Hühnerbrühe in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Majoran

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Truthahn 30 Minuten im vorgeheizten Ofen braten. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 175 Grad und bedecken Sie den Truthahn locker mit Folie. Weiter braten, etwa 3 bis 4 Stunden ungefüllt oder 4 bis 5 Stunden gefüllt, bis die Innentemperatur des Oberschenkels 180 Grad F (80 Grad C) erreicht und die Füllung 165 Grad F (75 Grad C) erreicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Übertragen Sie den Truthahn auf eine Platte und bedecken Sie ihn mit Folie. Reserve Pfanne Mischung für Soße. Lassen Sie den Truthahn etwa 25 Minuten sitzen, bevor Sie die Füllung und das Schnitzen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten

4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

So machen Sie Soße: Die Säfte in einen Messbecher abseihen. Löffel Fett aus Säften.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Knoblauchzehen, In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie genug Hühnerbrühe hinzu, um 3 Tassen zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

Flüssigkeit in einen schweren Topf geben und zum Kochen bringen. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die Ahornbutter-Mischung mit Mehl zu einer Paste und verquirlen Sie sie in die Brühe. Thymian, Lorbeerblatt und Apfelbrand unterrühren. Kochen, bis reduziert und leicht verdickt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht