Ajiaco Colombiano (Kolumbianische Hühnchen-Kartoffelsuppe)

Name: Ajiaco Colombiano (Kolumbianische Hühnchen-Kartoffelsuppe)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 hühnerbrust, ohne Haut; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 3 ohren frischer Mais, in 2 Stücke geschnitten; 1 WES E Englischsprachige Künste Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Hühnerbrühwürfel; 3 Frühlingszwiebeln; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 3 (Winter) gehackter Koriander; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm weiße Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm rote Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne zum Servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kapern zum Servieren; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten papa criolla (Andenkartoffel); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten guascas

Ajiaco Colombiano (kolumbianische Hühnchen-Kartoffelsuppe) ist ein glutenfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 458 Kalorien, 31g protein, und 19 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Koriander, guascas, Kartoffeln, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr etwa 45 Minuten. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen kolumbianischen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 0%, was verbesserbar ist. Ähnliche Rezepte sind Ajiaco: Kolumbianische Hühnchen-Kartoffelsuppe, KOLUMBIANISCHE HÜHNERSUPPE: AJIACO, und Kolumbianisches Huhn, Mais und Kartoffeleintopf: Ajiaco.

Anweisungen

In einem großen Topf, legen Sie das Huhn, mais, Hühnerbrühe, Koriander, Schalotten, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Salz Und Pfeffer

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Ganzes Huhn

Knoblauch

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie das Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie es etwa 35 bis 40 Minuten lang, bis das Huhn gekocht und zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Wasser

Entfernen Sie das Huhn und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochen Sie den Mais noch 30 Minuten weiter. Grüne Zwiebel wegwerfen und rote Kartoffeln, weiße Kartoffeln und die Guacas hinzufügen. Kochen Sie für 30 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Kartoffel