Altmodischer Karamellkuchen
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Tortenschale, Mehl, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 25 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 49%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Altmodischer Pfirsichkuchen, Altmodische Karamell-Cupcakes, und Altmodischer Karamell-Schichtkuchen.
Anweisungen
In einem mittelgroßen Topf 1 Tasse Zucker, Mehl, Salz, Milch und Eigelb unter Rühren glatt rühren. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren dick und sprudelnd kochen.
Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Streuen Sie die restlichen 1 Tasse Zucker in eine 10-Zoll-Gusseisenpfanne. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Zucker karamellisiert ist.
Vom Herd nehmen und vorsichtig in warme Sahnemischung gießen. Rühren bis glatt.
Mischung in Gebäck gießen. Vollständig abkühlen lassen und mit Schlagsahne servieren
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
![Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett]()
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Ein knisterndes, gestärktes und tadelloses Kabinett; sehr limey-kräuterig; besonders appley und mineralisch; Stern minziger Abgang. Passt zu allem, was Sie in der Geflügel-, Schalentier- und Meeresfrüchteküche mögen, besonders wenn sie von Saucen auf Sahne- oder Butterbasis begleitet werden. Toll mit Sommersalaten und mit Pacific Rim Küche.