Amaretto-Kürbiskuchen mit Mandelpraline

Name: Amaretto-Kürbiskuchen mit Mandelpraline
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte Amaretto-Kekse (ca.10 Kekse); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 Tassen Vanillewaffeln; 425 Habanero-Pfeffer reiner Kürbis; 2 groß (teilweise & ); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Bürsten

Amaretto Kürbiskuchen mit Mandelpraline dauert ungefähr 2 stunden und 35 minuten von Anfang bis Ende. Für 1,11 $ pro Portion, Sie erhalten ein Dessert, das 8 dient. Eine Portion enthält 579 kalorien, 7 g Eiweiß, und 36 g Fett. 2 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Butter, Zucker, Vanilleextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Thanksgiving wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 33%, was nicht so erstaunlich ist. Amaretto-Mandelstreusel-Kürbiskuchen, Kirsch-Amaretto-Clafouti-Torte mit Mandelpraline, und Mandel-Amaretto-Cupcakes mit Amaretto-Schlagsahne sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Teig zubereiten: Mehl, Kekse und Salz in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis die Kekse fein gemahlen sind.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Fügen Sie die Butter hinzu und pulsieren Sie, bis die Mischung wie grobes Mehl mit erbsengroßen Butterstücken aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

In 1/4 Tasse Eiswasser träufeln und pulsieren, bis der Teig zusammenkommt. Zu einer 9-Zoll-Tortenplatte aus Glas (keine tiefe Schale) formen und etwa 1/4 Zoll über dem Rand in den Boden und an den Seiten nach oben drücken. Mit einer Gabel überall einstechen und etwa 30 Minuten kalt stellen, bis sie fest sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Den Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Die Kruste mit Folie auslegen, dann mit Kuchengewichten oder getrockneten Bohnen füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Bohnen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Backen, bis die Ränder goldbraun sind, 20 bis 25 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Entfernen Sie die Folie und die Gewichte und backen Sie weiter, bis die Kruste überall goldbraun ist, weitere 10 bis 15 Minuten. Auf einem Gestell vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Kürbis, Sahne, Zucker, Eier, Likör, Muskatnuss, Vanille und Salz in einer Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

(aus Einem Karton)

Fettreduziertes Vanilleeis, Optional

Puderzucker Und Schlagsahne, Optional

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In die Kruste gießen und backen, bis die Ränder fest sind, aber die Mitte noch zittert, 50 bis 60 Minuten. Auf einem Gestell vollständig abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In der Zwischenzeit die Praline herstellen: Ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Pergamentpapier auslegen und mit Pflanzenöl bestreichen. Rühren Sie den Zucker und 1 Esslöffel Wasser in einem kleinen Topf um. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, die Pfanne schwenken, aber nicht rühren, bis sie bernsteinfarben ist, 6 bis 7 Minuten. Mandeln und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln

Praline

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Gießen Sie die Mischung auf das vorbereitete Backblech und verteilen Sie es mit einem Gummispachtel so dünn wie möglich. Vollständig abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Die Praline grob hacken oder brechen und kurz vor dem Servieren über den Kuchen streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Praline

Fotografien von Con Poulos

Kochausrüstung

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschnittene Mandeln 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelte Amaretto-Kekse (ca.10 Kekse)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 Tassen Vanillewaffeln 425Habanero-Pfeffer

reiner Kürbis 2groß

(teilweise & )2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch geriebene Muskatnuss 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Stücke 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse)8Garnelen und geädert

Pflanzenöl zum Bürsten

Empfohlener Wein: Vin Santo, Moscato, Eiswein

Kürbiskuchen kann mit Vin Santo, Moscato und Eiswein kombiniert werden. Vin Santo ist typisch süß mit Noten von Backgewürzen und Nüssen, daher passt er sehr gut zu kürbisgewürzten Desserts. Ein guter Schaumwein Moscato würde auch funktionieren, und wenn Sie Lust auf Genuss haben, ein Eiswein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.

La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d'Asti

Gelb mit grünen Reflexen. Süß und sexy, köstlich knackiger grüner Apfel und Geißblatt. Ein Wein, der durch seine bemerkenswerte Frische und brillante Fruchtaromen überrascht, die an Apfel, gewürzte Birne und Honig erinnern.