Ananas-Carpaccio mit Zitronensorbet und kandierter Schale

Name: Ananas-Carpaccio mit Zitronensorbet und kandierter Schale
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pint lemon sorbet; 2 Orange; 1 ananas, gekühlt, geschält und längs halbiert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Ananas-Carpaccio mit Zitronensorbet und kandierter Schale könnte ein gutes Rezept sein, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Für $ 1.92 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 436 kalorien, 4g Eiweiß, und 1 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, Fodmap-freundlich und vegan Diät. Eine Mischung aus Wasser, Orangen, Ananas und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 61%. Versuchen Pochierte Orangen mit kandierter Schale und Ingwer, Ananas Carpaccio mit Thai Basilikum und Heidelbeeren, und Geröstete Ananas mit Sternanis Ananas Sorbet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie die Schale einer der Orangen mit einem Gemüseschäler in breite Streifen und dann in Streichholzstreifen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

3 Salzstangen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Die Schale mit Wasser und Zucker in einen mittelgroßen Topf geben. Simmer, bis die Schale durchscheinend und zart ist und die Flüssigkeit auf etwa 2/3 Tasse reduziert wird, etwa 25 Minuten. Die Schale abseihen und sowohl den Sirup als auch die Schale reservieren. 3/4 Tasse Saft aus den Orangen pressen, in den Sirup abseihen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Salzstangen

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Zitronensaft, Optional

3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Entkernen Sie jede Hälfte der Ananas, indem Sie auf einer Seite des Kerns mit einem langen gezackten Messer einen diagonalen Schnitt machen. Machen Sie einen diagonalen Schnitt auf der anderen Seite des Kerns und bilden Sie ein V.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

3 Grüne M&M's

Entfernen Sie den Kern. Drehen Sie die Hälften um und schneiden Sie die Ananas quer in 1/8-Zoll-Scheiben. Ordnen Sie die Scheiben auf vier Platten in konzentrischen Kreisen an.

Zutaten, die Sie benötigen

Mittelgroße Kuchenkürbisse (ungefähr Je Stück)

Gießen Sie den Orangensirup über die Ananasscheiben. Legen Sie eine Kugel Sorbet auf die Ananas und die kandierte Schale über das Sorbet.

Zutaten, die Sie benötigen

Ananas Ringe