Antipasto Salat

Antipasto Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Wenn Sie extravirgin Olivenöl, Baby Pattypan Squash, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1%. uper. Versuchen Couscous-Antipasto-Salat mit Tomatenvinaigrette PLUS Antipasto-Spieße, Antipasto Salat, und Antipasto Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Wasser und 2 Esslöffel Saft in einer großen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
SaftSaft
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Schneiden Sie den Stiel von einer Artischocke auf 1 Zoll von der Basis ab; Stiel schälen.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
BasisBasis
3
Entfernen Sie untere Blätter und harte äußere Blätter und lassen Sie zartes Herz und Boden.
4
Der Länge nach in Viertel schneiden.
5
Entfernen Sie Fuzzy Distel von unten mit einem Löffel; in Zitronenwasser legen. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Artischocken.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
ZitroneZitrone
WasserWasser
6
Artischocken abtropfen lassen. Artischocken in kochendem Wasser 6 Minuten oder bis sie weich sind kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
WasserWasser
7
Mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und in eine große Schüssel mit Eiswasser tauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
SchüsselSchüssel
PfannePfanne
8
Karotten in die Pfanne geben; 1 Minute kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Blumenkohl und Kürbis in die Pfanne geben; Kochen Sie eine zusätzliche Minute oder bis das Gemüse knusprig-zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
PflanzlichPflanzlich
SquashSquash
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Abtropfen lassen und mit Artischocken in Eiswasser tauchen.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
WasserWasser
11
Artischockenmischung gut abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
12
Kombinieren Sie die restlichen 2 Esslöffel Saft, Essig und die nächsten 6 Zutaten (durch Knoblauch) in einer großen Schüssel; mit einem Schneebesen umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
KnoblauchKnoblauch
SaftSaft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
13
Fügen Sie Artischockenmischung, Zwiebel und Oliven hinzu; Werfen Sie vorsichtig zu beschichten. Abdecken und kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
ArtischockeArtischocke
OlivesOlives
ZwiebelZwiebel
14
Kurz vor dem Servieren mit der Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PetersiliePetersilie
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score61
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