Apfel-Walnuss-Gorgonzola-Rustikale Torte

Name: Apfel-Walnuss-Gorgonzola-Rustikale Torte
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pâte Brisée (Tortenteig) für eine 10-Zoll-Torte (siehe alle Butterkrustenrezepte) oder 1 verpackte, flache Tortenkruste; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch walnüsse, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelter gorgonzola-Käse (oder Blauschimmelkäse); 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Thymian, gehackt, oder 1/2 Teelöffel getrocknet; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 2 groß granny Smith Äpfel (oder andere gute Koch Äpfel wie jonagold oder fuji), geschält, entkernt, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft (optional)

Apfel Walnuss Gorgonzola rustikale Torte ist ein lacto-ovo-Vegetarische Dessert. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 117 Kalorien, 3g protein, und 6g Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1413 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Ahornsirup, Zitronensaft, Gorgonzola-Käse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Es wird Ihnen durch einfache Rezepte gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. ergebnis von 0%, dieses Gericht ist sehr schlecht (aber immer noch fixierbar). Rustikale Pflaume-Walnuss-Torte, Rustikale Apfelkuchen, und Rustikale Apfelkuchen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Werfen Sie die Walnüsse, Gorgonzola, Thymian, gehackte Äpfel und Ahornsirup zusammen in einer mittelgroßen Schüssel. Während Sie mit den Äpfeln arbeiten (sie hacken, mit den anderen Zutaten mischen), können Sie, wenn Sie möchten, etwas Zitronensaft darauf drücken, damit sie sich nicht verfärben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Ahornsirup

Gorgonzola

Walnüssen

Apfel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Decken Sie die Mischung mit Plastikfolie ab, während Sie die Kruste vorbereiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Teig ausrollen: Backofen auf 177° vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig auf 13 Zoll ausrollen, bei einer 1/8 Zoll Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck Teig

Rollen

Teig auf ein umrandetes Backblech legen. (Umrandet, weil das Gebäck während des Kochvorgangs Butter auslaufen lässt.)

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck Teig

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

In füllung, falten teig um rand: Hügel die füllung in der mitte der ausgerollt teig, und verteilt gleichmäßig zu 1 1/2 zoll zu 2 zoll von der kante des teiges.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Teig

Falten Sie die Ränder des Teigs über die Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Backen Sie bei 177° für 45 Minuten bis eine Stunde, bis die Kruste schön gebräunt ist. Wenn es zu irgendeinem Zeitpunkt so aussieht, als würden die Walnüsse ein wenig verbrannt, können Sie ein Stück Aluminiumfolie leicht über die Mitte ziehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Walnüssen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backofen

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen. Ein Pizzarad eignet sich hervorragend zum Aufschneiden der Torte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Pâte Brisée (Tortenteig) für eine 10-Zoll-Torte (siehe alle Butterkrustenrezepte) oder 1 verpackte, flache Tortenkruste 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

walnüsse, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelter gorgonzola-Käse (oder Blauschimmelkäse)12 TL Knoblauchpulver

frischer Thymian, gehackt, oder 1/2 Teelöffel getrocknet 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren 2groß

granny Smith Äpfel (oder andere gute Koch Äpfel wie jonagold oder fuji), geschält, entkernt, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft (optional)

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Tart kann mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein kombiniert werden. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.