Artischocken-Bohnen-Crostini

Name: Artischocken-Bohnen-Crostini
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 425 Habanero-Pfeffer cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob gehackte frische Basilikumblätter; 340 Habanero-Pfeffer paket gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos silberne Nonpareilles; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pecorino Romano; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter sehr dünne Scheiben prosciutto; 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter 12 (1/4 Zoll dick) rustikales Landbrot

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder zum Mitnehmen zu bestellen, wenn Sie sich nach mediterranem Essen sehnen. Versuchen Sie, Artischocken-Bohnen-Crostini zu Hause zuzubereiten. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit 446 kalorien, 16 g Eiweiß, und 25 g Fett jeder. Für $ 2.2 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 14% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 11 würden sagen, dass es genau richtig ist. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 49 minuten. Eine Mischung aus Zitronenschale, Pecorino Romano, Artischockenherzen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept erhält eine Spoonacular-Punktzahl von 45%, die solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Spinat Artischocken Crostini mit weißen Bohnen, Crostini mit frischen Artischocken und weißen Bohnen, und Artischocken-Kirschtomaten-Feta-Salat mit Artischocken-Pesto-Crostini.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad F vor. Sprühen Sie ein Backblech mit Gemüsekochspray ein

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittener Pancetta, In 1/4-Zoll-Stücke Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Den Schinken in einer Schicht auf das vorbereitete Backblech legen und 10 bis 12 Minuten knusprig backen. 10 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Auf einem anderen Backblech die Brotscheiben in einer einzigen Schicht anordnen. Mit einer Backbürste das Brot mit 1/4 Tasse Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Warmes Kartoffelpüree (110° Bis 115°, Zubereitet Ohne Milch Und Butter)

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gebäck Pinsel

Etwa 12 bis 15 Minuten goldbraun backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Artischockenherzen, Bohnen, Käse, Basilikum, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen. Pulsieren Sie, bis die Mischung stückig ist. Fügen Sie bei laufender Maschine langsam die restliche 1/4 Tasse Olivenöl hinzu. Die Artischockenmischung auf die Crostini geben. Den Schinken zerbröckeln und darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dreifarbige Taco-Chips

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

Silberne Nonpareilles

Schinken

1 Kleines Herz Römersalat, Gehackt

New York Strip Steaks

Crostini

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

1 Tasse Ahornsirup Oder Sirup Mit Ahorngeschmack

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Mit Öl beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn-

Kochausrüstung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel

Gebäck Pinsel

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 425Habanero-Pfeffer

cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob gehackte frische Basilikumblätter 340Habanero-Pfeffer

paket gefrorene Artischockenherzen, aufgetaut 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 33/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frischer Zitronensaft 1Doppelt gefüllte Oreos

silberne Nonpareilles 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra, plus extra zum Nieseln 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pecorino Romano 42 Esslöffel geschmolzene Butter

sehr dünne Scheiben prosciutto 122 Esslöffel geschmolzene Butter

12 (1/4 Zoll dick) rustikales Landbrot

Empfohlener Wein: Sekt, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Crostini passt sehr gut zu Sekt, Chianti und Verdicchio. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Moet & Chandon Imperial (3-Liter-Flasche - Jerobeam). Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 600 Dollar.

Moet & Chandon Imperial (3 Liter Flasche - Jerobeam)

Die Farbe ist ein elegantes goldenes Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.Seine Aromen sind strahlend und offenbaren leuchtend gelbfleischige Früchte (Apfel, Birne, gelber Pfirsich), Honig, florale Nuancen (Lindenblüten) und elegante blonde Noten (Brioche und frische Nüsse).Der Gaumen ist verführerisch, reich an Geschmack und Geschmeidigkeit, kombiniert Großzügigkeit und Subtilität, Fülle und Kraft, gefolgt von einer zart frischen Knusprigkeit (Frucht mit Samen), um die magische Balance des Champagners zu enthüllen.