Asiatisch marinierte Schweinelende mit Ingwer-Süßkartoffeln und Fünf-Gewürz-Äpfeln

Name: Asiatisch marinierte Schweinelende mit Ingwer-Süßkartoffeln und Fünf-Gewürz-Äpfeln
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. fünf-Gewürz-Pulver; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstete schwarze Pfefferkörner sowie frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) brauner Zucker, verpackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 6 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten chilipulver wie Ancho, Chimayo oder Pasilla; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schnittlauch in 1-Zoll-Längen geschnitten, zum Garnieren; 2 (Winter) fein gehackter frischer Ingwer; 6 Knoblauchzehen, geschält; 4 Zolln dicke Scheiben frischer Ingwer; 2 Granny Smith Äpfel, geschält, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 (Winter) gemahlener Kreuzkümmel; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. geröstete Szechwan-Pfefferkörner; 2 Kilogramm Schweinelende; 1 klein rote Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dunkle Sojasauce; 2 Scotch Bonnet Chili, gehackt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm süßkartoffeln, geschält und grob gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Asiatisch marinierte Schweinelende mit Ingwer-Süßkartoffeln und Fünf-Gewürz-Äpfeln könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 1671 kalorien, 108 g Eiweiß, und 103 g Fett jeder. Für $7.98 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 55% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Sternanis, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Granny Smith Äpfel aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Einfaches Apfel-Crisp mit Erdnussbutter-Müsli + Müsli-Werbegeschenk als Nachtisch. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 75%. Dieser Score ist solide. Versuchen Gebackene Schweinelende mit Süßkartoffeln, Schweinefleisch mit Äpfeln und Süßkartoffeln, und Schweinebraten mit Äpfeln und Süßkartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen Tag im Voraus Wasser, Salz, Zucker, Sojasauce, Pfefferkörner, Ingwer, Anis und Lorbeerblätter in eine tiefe Auflaufform geben, die groß genug ist, um das Schweinefleisch aufzunehmen, und zum Mischen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

6 Sesambrötchen, Geteilt

Dreifarbige Krautsalatmischung

2 Esslöffel Natives Olivenöl Extra, Plus Mehr Für Das Pergamentpapier

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Fügen Sie das Schweinefleisch hinzu; Wenn es nicht bedeckt ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.Das Schweinefleisch gründlich mit kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen und mit gemahlenem Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Babyschalennudeln, Al Dente Gekocht

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Eine große Pfanne bei starker Hitze erhitzen, das Öl hinzufügen und schwenken, um den Boden der Pfanne zu bedecken. Wenn das Öl schimmert, fügen Sie das Schweinefleisch hinzu und bräunen Sie es von allen Seiten an.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Übertragen Sie das Schweinefleisch in eine Bratpfanne und braten Sie es 25 bis 30 Minuten lang, bis das Schweinefleisch bis zur Mitte heiß ist (etwa 125 Grad Fahrenheit Innentemperatur). Das Innere des Schweinefleisches bleibt rosa.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Lassen Sie das Schweinefleisch 10 Minuten ruhen und schneiden Sie es in 1/4-Zoll-Scheiben. Die Ingwer-Süßkartoffeln auf 4 Teller verteilen, mit dem Schweinefleisch umgeben und die Fünf-Gewürze-Äpfel hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

Zum Konservieren,

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Mit dem Schnittlauch garnieren, mit dem Chiliöl beträufeln und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-öl

In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Waschen Und Schöne Blätter Beiseite Legen, Zum Garnieren

Einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie 1 Esslöffel Butter hinzu und schwenken Sie, um den Boden der Pfanne zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Knoblauch und Ingwer dazugeben und unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis der Knoblauch braun ist, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

Dreifarbige Krautsalatmischung

Die Sahne dazugeben und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten um ein Drittel reduzieren. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

In der Zwischenzeit die Süßkartoffeln in einem großen Topf mit ausreichend Wasser vermischen, um sie vollständig zu bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und kochen, bis sie leicht mit der Messerspitze durchstochen werden können, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Kleine Süßkartoffeln, Geschält Und Gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Abtropfen lassen und in eine Küchenmaschine geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie die Sahne hinzu und verarbeiten Sie sie, bis sie gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Die restliche Butter dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und glatt pürieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, die Gewürze korrigieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie das Öl hinzu und schwenken Sie es, um den Boden der Pfanne zu beschichten. Wenn das Öl schimmert, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie unter Rühren etwa 8 bis 10 Minuten lang braun an.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie das Fünfgewürzpulver, den braunen Zucker, die Äpfel und den Saft hinzu. Umrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kochen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 12 Minuten. Die Äpfel sollten ihre Form behalten und etwas Flüssigkeit sollte in der Pfanne bleiben; nicht überkochen. Die Butter einrühren und die Gewürze korrigieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Zusätzliche Muskatnuss, Optional

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Zum Konservieren,

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Warm servieren.

Für das Chiliöl: In einer mittelgroßen Pfanne Chilipulver, Kreuzkümmel und Salz vermengen und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu rauchen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Chili-öl

¼ Teelöffel Oregano

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Das Öl einrühren und vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Lassen Sie das Chiliöl abkühlen, geben Sie es in ein Glas und lassen Sie es über Nacht stehen. Abdecken und verwenden oder lagern. Das Öl löst sich von den Feststoffen; Verwenden Sie nur das rote Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili-öl

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten