Asiatische Steak Frites

Name: Asiatische Steak Frites
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver; 1 Englische Gurke, geschält und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 567 Habanero-Pfeffer flankensteak; 567 Habanero-Pfeffer paket gefrorene Pommes frites; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz; 4 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan reisessig (nicht gewürzt); 3 schalotten, dünn geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Sriracha (asiatische Chilisauce); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel süße Gurke relish; 1 vgl. geriebener Parmesan Pflanzenöl, plus mehr zum Bürsten

Das Rezept Asian Steak Frites könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa befriedigen 40 minuten. Eine Portion enthält 675 kalorien, 36 g Eiweiß, und 32 g Fett. Für $3.69 pro Portion, Sie erhalten eine Beilage, die 4 dient. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. valentinstag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Fünf-Gewürze-Pulver, Pflanzenöl, Flankensteak und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 69%. Dieser Score ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Steak Pommes Frites, Steak Pommes Frites, und steak au poivre und Pommes frites.

Anweisungen

Werfen Sie die Pommes mit 1/8 Teelöffel Fünfgewürzpulver und 1/2 Teelöffel Salz auf ein Backblech. Backen Sie, wie auf dem Etikett angegeben, knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

In der Zwischenzeit eine Grillpfanne bei starker Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Ketchup, Relish, Sriracha und den restlichen 1/8 Teelöffel Fünfgewürzpulver in einer Schüssel mischen; 2 Esslöffel zum Bürsten des Steaks beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sriracha

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Steak mit einer Gabel einstechen und mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Bürsten Sie die Grillpfanne mit Öl, fügen Sie dann das Steak hinzu und grillen Sie es 12 bis 15 Minuten lang, bis es markiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Auf ein Schneidebrett geben; 10 Minuten ruhen lassen, dann dünn gegen die Maserung schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Gurke, Pflanzenöl und Essig in eine Schüssel geben; mit Salz und Pfeffer würzen. Die Pommes mit den Frühlingszwiebeln und Salz abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gezupfte Dillzweige

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit dem Steak und dem gewürzten Ketchup servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Foto von Christopher Testani

Kochausrüstung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Schneidebrett

Zutaten

Portion:

03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver 1

Englische Gurke, geschält und in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 567Habanero-Pfeffer

flankensteak 567Habanero-Pfeffer

paket gefrorene Pommes frites 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz 4Garnelen und geädert

Frisch gemahlener Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

reisessig (nicht gewürzt)3

schalotten, dünn geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Sriracha (asiatische Chilisauce)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

süße Gurke relish 1vgl. geriebener Parmesan

Pflanzenöl, plus mehr zum Bürsten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine Favoriten für Steaks. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvingnon umgehen können.