Asiatischer Spargel-Orangen-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 minuten. Wenn Sie Sojasauce, Sesamöl, Orangen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 71%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte sind Asiatischer Spargelsalat, Asiatischer Spargel-Rettich-Salat, und Asiatischer Orangennudelsalat.
Anweisungen
Orangen schälen, über eine Schüssel schneiden und 1 Teelöffel Saft aufbewahren. Abschnitte beiseite legen; Membranen wegwerfen.
Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Spargel und Knoblauch dazugeben; 5 Minuten anbraten.
Sojasauce und Sesamöl vermischen; über die Spargelmischung gießen und gut umrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Sesamsamen, Orangenscheiben und 1 Teelöffel Saft einrühren.
Auf Wunsch auf Kohlblättern servieren.
Hinweis: Jede Portion enthält 110 Mikrogramm Folsäure.
Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Chenin Blanc, Riesling
Es passt sehr gut zu Gewürztraminer, Chenin Blanc und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, scharf oder nicht. Sie könnten Hugel Gewürztraminer Jubilee probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 44 Dollar pro Flasche.
Hugel Gewürztraminer Jubiläum
Hugels "Jubilee" werden ausschließlich aus familieneigenen Grand Cru-Weinbergen in den Top-Terroirs des Elsass bezogen. Toller klassischer Gewürztraminer, der 8 Jahre oder länger an Komplexität und Würze gewinnt. Sein sanfter und langer komplexer Nachgeschmack macht ihn zum idealen Partner für kräftige Käsesorten und würzige Gerichte.