Asturischer Bohneneintopf mit Würstchen -- (Asturien, Spanien)

Asturischer Bohneneintopf mit Würstchen -- (Asturien, Spanien)
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Asturischer Bohneneintopf mit Würstchen -- (Asturien, Spanien), Geräucherter Käse und Bohnen-Wurst, und Karotte und Schwarze Bohnen-Wurst.

Anweisungen

1
Bohnen über Nacht in genügend Wasser einweichen, um sie zu bedecken 2 Zoll; abtropfen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
WasserWasser
2
Speck in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze 4 min. kochen. gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Zwiebeln, Lauch, Karotten und Knoblauch hinzufügen; umrühren. Hitze auf niedrig reduzieren; kochen 15 min. gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
KarotteKarotte
KnoblauchKnoblauch
ZwiebelZwiebel
LauchLauch
4
Fügen Sie Bohnen, Schinkenspieße, Würstchen, Lorbeerblätter und Paprika hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
LorbeerblattLorbeerblatt
1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft
WurstWurst
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
BeansBeans
5
Fügen Sie genug Wasser hinzu, um nur die Zutaten im Topf zu bedecken. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Schaum und Fett von der Oberseite des Eintopfs abschöpfen. Hitze auf niedrig reduzieren.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
EintopfEintopf
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
6
Köcheln lassen, teilweise abgedeckt, 2-1/2 Stunden oder bis die Bohnen weich sind. Fett von der Oberseite des Eintopfes abschöpfen.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
EintopfEintopf
7
Entfernen Sie Schinken Sprunggelenke.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft
8
Fleisch von den Knochen entfernen. Fleisch in den Topf geben; Knochen wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
9
Lorbeerblätter entfernen; verwerfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
LorbeerblattLorbeerblatt

Kochausrüstung

SchwierigkeitExperte
Fertig in11 hrs, 5 m.
Portion5
Gesundheits-Score25
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