Aubergine Italienischen Stil
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Auberginen, Eier, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. iemlich schlecht. Versuchen Auberginenauflauf nach italienischer Art, Gegrillte Auberginen nach italienischer Art, und Gefüllte, Italienische Auberginen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Auberginen quer in 1/8 Zoll dicke Scheiben schneiden.
Auberginenscheiben in Ei tauchen und in Paniermehl ausbaggern.
Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 1/8 Zoll in eine schwere Pfanne. Braten Sie Auberginen in heißem Öl, in Chargen, 1 bis 2 Minuten auf jeder Seite oder bis golden.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen und warm halten.
Auberginen auf einer Servierplatte anrichten, gleichmäßig mit Käse bestreuen und sofort servieren.