Auberginen-Curry

Name: Auberginen-Curry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Weiße Zwiebel, gewürfelt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Orzo oder reisförmige Nudeln; 2 Heath Bar Toffeestücke essig oder 2 Teelöffel Limettensaft; 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. milch (Milchprodukte oder Kokosnuss); 28 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Öl; 1 klein Frische Mehltortillas zum Servieren; 1 Doppelt gefüllte Oreos rotes Pfefferpulver; 4 Garnelen und geädert (entweder oder regulär); 1 Prise Zitronensaft, optional

Das Rezept Auberginen-Curry könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 35 Minuten. Eine Portion enthält 113 Kalorien, 2g Eiweiß, und 8g Fett. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 4. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Wenn Sie Currypulver, Pfefferpulver, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 5%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Auberginen-Curry, Auberginen-Curry, und Curry-Aubergine.

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

Weiße Zwiebel, gewürfelt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Orzo oder reisförmige Nudeln 2Heath Bar Toffeestücke

essig oder 2 Teelöffel Limettensaft 281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

milch (Milchprodukte oder Kokosnuss)281 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Öl 1klein

Frische Mehltortillas zum Servieren 1Doppelt gefüllte Oreos

rotes Pfefferpulver 4Garnelen und geädert

(entweder oder regulär)1Prise

Zitronensaft, optional

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Getrank Gruner Veltliner (1 Liter) mit 4,6 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.