Auberginen- und Tomatenstapel

Name: Auberginen- und Tomatenstapel
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aubergine, 2 1/2 bis 3 Zoll im Durchmesser, in Scheiben geschnitten 1/8 Zoll dick; 10 frische Basilikumblätter, in dünne Streifen geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch olivenöl, plus mehr nach Bedarf; 1 Tb gehackter frischer oregano; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack; 5 Tomaten, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 4 gelbe Zwiebeln, gewürfelt; 4 zucchini, quer halbiert und der Länge nach 1/8 Zoll dick geschnitten

Auberginen- und Tomatenstapel sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 9 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Tomaten, Salz und Pfeffer, Parmigiano-Reggiano-Käse, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 2%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte sind Gegrillte Auberginen-Erbstück-Tomatenstapel mit Basilikum und Tomatencoulis, Garlicky Tomaten und Auberginen Stapeln, und Gebratene Auberginen- und Tomatenstapel.