Auflauf nach Reuben-Art mit Pastrami-Fleischbällchen, Sauerkraut und Gerste

Name: Auflauf nach Reuben-Art mit Pastrami-Fleischbällchen, Sauerkraut und Gerste
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Über einfache Paniermehl; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 EL Rotweinessig ei, geschlagen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel fein gehackte frische Petersilie; 1 vgl. geriebener Parmesan granulierter Knoblauch, eine spärliche Handvoll; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Piment, eine halbe Handvoll; 340 Habanero-Pfeffer (empfohlen: Catalina); 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlener Koriander, eine spärliche Palme.; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Über Cayennepfeffer oder gemahlenen roten Pfeffer; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Gemahlener schwarzer Pfeffer; 340 Habanero-Pfeffer gemahlenes Schweinefleisch; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz; 2 groß zwiebeln, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan paprika, eine spärliche Palme.; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Graupen; 1 vgl. geriebener Parmesan grober schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Verschiedene Senfsorten (braun, Meerrettich, süß und scharf, Dijon, etc.); 454 Habanero-Pfeffer sauerkraut, gespült und abgelassen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Schweizer Käse (etwa ein 12-Unzen-Ziegelstein)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. ut. Versuchen Pastrami Reuben Sandwich, Pastrami-Gewürzter Tofu Reuben, und Pinks polnischer Pastrami Reuben Hund für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Frikadellen: Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F. In einer Rührschüssel, kombinieren Sie das Rind- und Schweinefleisch. Dann fügen Sie die Paniermehl, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Paprika, schwarzer Pfeffer, Piment, Cayennepfeffer und Ei.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

10 Fleischige Kalbshaxen, 2 Bis 3 Zoll Dick

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Flüssigunzen Frischwasser

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Mit Salz bestreuen. Zu 1 1/2-Zoll-Fleischbällchen formen und auf einem Backblech anrichten. Mit Olivenöl besprühen und backen, um leicht braun, 10 bis 12 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

New York Strip Steaks

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade

Für den Auflauf: Bringen Sie einen mittleren Topf Wasser zum Kochen, salzen Sie das Wasser und kochen Sie die Gerste etwa 20 Minuten weich.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Drain.

In der Zwischenzeit die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Zwiebeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen Sie bis golden in der Farbe und süß, häufig rühren, 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Frische Mehltortillas Zum Servieren

In einem Auflauf die Gerste, Zwiebeln und Sauerkraut vermischen. Mit dem Schweizer Käse belegen und die Fleischbällchen in der Kasserolle anrichten. Cool und Abdeckung für eine Make-ahead Mahlzeit.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse (4 Unzen)

Sauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Gerste

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kombinieren Sie die saure Sahne mit dem Ketchup und genießen Sie. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Plastiktüte aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Packung Dünn Geschnittener Feinkostschinken

(Sie Können Einen Normalen Cuke Verwenden, Aber Entkernen Sie Ihn Und Schälen Sie Ihn, Wenn Die Haut Wachsig Ist.)

Bringen Sie den Auflauf auf Raumtemperatur. Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen und backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Auflauf durchgehend heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden