Bacalaitos - Gebratene Kabeljau-Krapfen

Name: Bacalaitos - Gebratene Kabeljau-Krapfen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, adobo Gewürz, mit Pfeffer (Goya); 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 2 (kann sein oder überfliegen) 2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, gehackte Knoblauchzehe; 30 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren öl (zum braten); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) salz Kabeljau Fisch; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Bacalaitos - Gebratene Kabeljau-Krapfen sind vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.30. Dieses Rezept aus Food.com hat 11 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Adobo-Gewürze, Salz, Fisch, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Gebratene Zucchini-Krapfen, Pan Fried Banana Fritters, und Frittierte Apfelkrapfen für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

adobo Gewürz, mit Pfeffer (Goya)2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 2(kann sein oder überfliegen)

2 Esslöffel plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mehl 11 Pfund Zucchini,

gehackte Knoblauchzehe 30Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

öl (zum braten)454Nüsse jeder Art (gehackt)

salz Kabeljau Fisch 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Kabeljau. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.